ভাত অমলেট

ভাত আমলেট চেষ্টা করেছ? টর্টিলার অনেক ধরণের রয়েছে, আলু, শাকসবজি, টুনা, হাম এবং পনির ইত্যাদি।

তবে আজ আমি আপনার জন্য এমন একটি নিয়ে এসেছি যা বেশ অদ্ভুত, একটি সমৃদ্ধ ভাত আমলেট। হ্যাঁ, আপনি এটি পড়তে হিসাবে, ভাত আমলেট এবং আমি আপনাকে আশ্বস্ত করি যে এটি সুস্বাদু।

এই ভাত আমলেটটি প্রথম দেখলাম, এটি একটি রেসিপি বইতে ছিল এবং আমি কৌতূহল থেকে চেষ্টা করে দেখার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম, এখন ভাতটি সবচেয়ে বেশি খেতে পছন্দ করার উপায়গুলির মধ্যে এটি একটি।

ছাপা

ভাত অমলেট

আমি প্রথমবার এটি দেখেছিলাম, এটি একটি রেসিপি বইতে ছিল এবং আমি কৌতূহল থেকে চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম, এখন এটি ভাত খেতে আমার সবচেয়ে বেশি পছন্দ হওয়া উপায়। উপাদানগুলি যৌক্তিক এবং ভালভাবে খাওয়ার সঠিক সময়।

লেখক: লোরেটো

রান্নাঘর: স্পেনীয়

রেসিপি প্রকার: ভাত

পরিবেশন: 3

প্রস্তুতি সময়:  30 মি

রান্নার সময়:  5 মি

মোট সময়:  35 মি

উপাদানগুলো

• 200g চাল
• 4 ডিম
• তেল
• লবণ এবং মরিচ

প্রস্তুতি

1. ব্যাখ্যা সহজ, ঠিক আমাদের ভাত রান্না করতে হবেযেমনটি আমরা সবসময় করি। ফুটন্ত জলে, লবণ এবং কয়েক ফোঁটা তেল, আমি এটি এটিই তৈরি করি, কখনও কখনও আমি রসুনের একটি লবঙ্গ যোগ করি। যখন আমাদের সিদ্ধ চাল হয়, আমরা এটি নিষ্কাশন করে সংরক্ষণ করি।
2. আমরা রাখি একটি তেল গরম করার জন্য একটি তেল, যখন আমরা কয়েকটা ডিম পিটিয়েছি (আমি পৃথক চাল ওমেলেট তৈরি করি)। আমাদের যখন ডিম থাকে তখন আমরা ভাতের সাথে এক চিমটি নুন এবং কিছুটা গোলমরিচ যোগ করি। আমরা সব মিশ্রিত। আমাদের যদি গরম প্যান থাকে তবে আমরা পারি প্যানে মিশ্রণটি .ালা যাতে অমলেট তৈরি হয়।
3. আমরা এটি উভয় দিকে বাদামি করে দিই, এটি স্পর্শের সময় এটিকে ঘুরিয়ে দিচ্ছি এবং যখন আমরা দেখি যে এটি প্রস্তুত রয়েছে তখন আমরা এটিকে সরাতে পারি।

নোট

যৌক্তিকভাবে, প্রত্যেকের টর্টিলাসের জন্য রান্নার পয়েন্ট রয়েছে, ভাল করা হয়েছে কিনা তা ডিমের সাথে বিন্দু ইত্যাদি etc. আপনি omelet জন্য একই মানদণ্ড অনুসরণ করতে পারেন। আমি কেবল আপনাকে শুভকামনা জানাতে এবং মন্তব্য করতে পারি যে আপনি পারেন সামান্য পেঁয়াজ বা চোরিজোর একটি স্পর্শ যোগ করুন.

উপভোগ করা।

পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য

ক্যালোরি: 220

3.3.3077

এবং যদি আপনার বাকী চাল থাকে তবে এটি তৈরি করতে সুবিধা নিতে দ্বিধা করবেন না ধান কেক, একটি খুব সহজ রেসিপি যা সুস্বাদু।

জাপানি ভাত আমলেট

আমলেট এবং ভাজা চাল হিসাবে আমরা যা জানি তার সংমিশ্রণটি আমাদের একটি সাধারণ, দ্রুত এবং সূক্ষ্ম থালা ছেড়ে দেয়। কোরিয়ার পাশাপাশি তাইওয়ানের অঞ্চলে এটি সন্ধান করা খুব সাধারণ বিষয়। বিস্তৃতভাবে বলতে গেলে, আমরা এটিকে একটি ভাত হিসাবে সংজ্ঞায়িত করতে পারি যা মুরগী ​​বা শাকসব্জি দিয়ে তৈরি করা হয় এবং এটি ফ্রেঞ্চ অমলেটের একটি স্তরতে আবৃত থাকে। এটিকে কি আপনার কাছে কৌতুকপূর্ণ ধারণা বলে মনে হচ্ছে না?

দু'জনের জন্য উপকরণ

• ভাত 1 গ্লাস
• 2 গ্লাস জল
• মুরগির স্তন 150 গ্রাম
• 4 ডিম
• এক টুকরো পেঁয়াজ
• লাল এবং সবুজ মরিচ
• টমেটো সস
• শাল

প্রস্তুতি

প্রথমে আমরা জল এবং সামান্য লবণ দিয়ে ভাত রান্না করি। অন্যদিকে, আমরা খুব ভালভাবে মুরগির স্তন কেটে যাচ্ছি। আমরা মরিচ এবং পেঁয়াজ দিয়ে একই করব। আমরা আগুনে একটি ফ্রাইং প্যানটি এক টেবিল চামচ তেল এবং বাদামের আগের উপাদানগুলি দিয়ে দেব। চাল রান্না করা হয়, আমরা এটি প্যানে যোগ করুন। আমরা আলোড়ন করার সময় কয়েক মিনিট রেখে দেব যাতে স্বাদগুলি মিশ্রিত হয়। আমরা একটি টমেটো সস যোগ করুন। অন্য প্যানে, আমরা করব ফরাসি ওমেলেটস। এটি প্রতিটি দুটি ডিমের মধ্যে দুটি হবে। যখন তারা প্রায় প্রস্তুত হয়, চাল মিশ্রণ যোগ করুন এবং খুব সাবধানে সিল বন্ধ করুন। আপনি টমেটো সস এবং স্বাদে প্রস্তুত আরেকটি বিট দিয়ে শীর্ষে সজ্জা করতে পারেন।

ভাত এবং পনির অমলেট

যখন বাকী ধান থাকে, যা সাধারণ হওয়ার নিশ্চয়তা থাকে, তখন এটির মতো সুস্বাদু একটি রেসিপি তৈরি করতে সক্ষম হওয়ার মতো কিছুই নেই। এই ক্ষেত্রে আমরা চাল এবং পনির অমলেট বেছে নিয়েছি। একটি বিশেষ সমন্বয় যা আপনি মিস করতে পারবেন না cannot

উপাদানগুলো

• রান্না করা ধানের এক প্লেট
• 3 মাঝারি ডিম
• মোজারেলা পনিরের 3-4 টুকরা
• গ্রেটেড পনির 4 টেবিল চামচ
• তেল
• শাল

প্রস্তুতি

প্রথমে আপনাকে ডিমের সাথে চাল মিশিয়ে দিতে হবে, সম্পূর্ণ সংহত না হওয়া পর্যন্ত। আমরা একটি টেবিল চামচ তেল দিয়ে আগুনে একটি ফ্রাইং প্যান রাখি। এটিতে আমরা মিশ্রণের অর্ধেক যোগ করব এবং এটি কয়েক মিনিট ধরে রান্না করতে দিন। যখন, আমরা পনির স্লাইস এবং grated যোগ করব বা আপনি এই অনুষ্ঠানের জন্য বেছে নিয়েছেন। মিশ্রণের অন্যান্য অংশ দিয়ে সমস্ত পনির coverেকে দেওয়ার এখন সময়। যে কোনও টর্টিলার মতো এটিও আমাদের আবার চালু করা দরকার এবং আমরা এটি আরও দুই বা তিন মিনিটের জন্য রেখে দেব।

আপনি বাদামী চাল ব্যবহার করতে পারেন?

এই ধরণের রেসিপিগুলি তৈরি করতে সক্ষম হতে যেখানে ধানের অমলেটটি মূল ধারণা, আপনি এই পণ্যটির যে কোনও ধরণের ব্যবহার করতে পারেন। এটি হ'ল সাদা চাল এবং বাদামি চাল, লম্বা দানা এবং এমনকি সুগন্ধযুক্ত ones এই জাতীয় খাবার তৈরি করার সময় এগুলির সমস্তই পুরোপুরি একীভূত হবে। অবশ্যই, ক্ষেত্রে বাদামি চাল আমরা একটি থাকতে পারে অনেক স্বাস্থ্যকর থালা, আরও ফাইবার এবং ভিটামিন সহ। এছাড়াও ডিমগুলি প্রোটিন যুক্ত করবে এবং মনে হবে যে পর্যাপ্ত পরিমাণে নেই, আমরা সবসময় কিছু শাকসবজি যুক্ত করতে পারি।

কিভাবে বেকড ভাত ওলেট তৈরি করবেন

যদি আপনাকে কিছুটা আলাদা থালা প্রস্তুত করতে হয়, তবে এই বেকড রাইস ওমেলেটটি বেছে নিন। হ্যাঁ, কারণ আমরা চুলাও তৈরি করতে পারি সাধারণ এবং ক্লাসিক থালা এটার মত. কীভাবে লিখুন!

4 জনের জন্য উপকরণ

• রান্না করা ভাত 400 জিআর
• পেঁয়াজ 200 জিআর
• মরিচ 200 জিআর
• টমেটো 300 জিআর
• 4 ডিম
• পনির 100 জিআর
• তেল 1 টেবিল চামচ
• লবণ এবং oregano

প্রস্তুতি

প্রথমত, এটি লক্ষ করা উচিত যে আপনি সর্বদা একটু টুনা বা আপনার পছন্দ মতো অন্য উপাদানগুলির জন্য মরিচ বা টমেটো পরিবর্তন করতে পারেন। এটি বলেছিল, আমরা চুলাটি 170º এ প্রিহিট করি º আমরা উভয় টমেটো, মরিচ এবং পেঁয়াজ কাটা। আমরা খুব অল্প তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে রাখি put আমরা তাদের কয়েক মিনিটের জন্য রেখে দিই এবং ইতিমধ্যে রান্না করা ভাতের সাথে মেশাতে সরিয়ে ফেলব। এই মিশ্রণে আমরা এক চিমটি নুন, মশলা যেমন ওরেগানো এবং পিটানো ডিম যুক্ত করি। যখন সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত হয় তখন আমাদের করতে হবে একটি বেকিং থালা pourালা, আগে কিছুটা তেল দিয়ে চিটানো। আমরা এটি প্রায় 25 মিনিটের জন্য রান্না করতে দেব। তবে সাবধানতা অবলম্বন করুন, প্রতিটি ওভেন আলাদা, তাই আপনাকে পরীক্ষা করে দেখতে হবে যে এটি করা হয়েছে তা জানতে উপরের অংশটি দৃ firm়। একবার আমরা এটি সম্মান থেকে সরিয়ে ফেলার পরে, আমরা এটিতে পনির রাখি। এই ক্ষেত্রে সর্বোত্তম জিনিস হ'ল এগুলি টুকরোগুলি, তবে আপনি কিছুটা গ্রেড পনিরও যুক্ত করতে পারেন। ভাত টরটিলা দিয়ে দেওয়া তাপ দিয়েই পনির গলে যাবে। এটি যখন একটু গরম হয়, আমরা ইতিমধ্যে দাঁত ফুলে উঠতে পারি।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, ভাত আমলেট খুব সম্পূর্ণ একটি খাবার। একদিকে এটি করা সবচেয়ে সহজ কাজ। এমন কিছু যা বাড়ির প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের উভয়ের জন্য আবেদন করবে। অন্যদিকে, এটি সক্ষম হওয়া প্রাথমিক খাবারের সুযোগ নিন ধানের মতো যা আমরা ফেলে রেখেছি। সুবিধা গ্রহণ!.