ভাজা শাকসবজি এবং মাশরুম সহ টেন্ডারলাইন

ভাজা শাকসবজি এবং মাশরুম সহ টেন্ডারলাইন, একটি সাধারণ এবং খুব সম্পূর্ণ থালা, একটি একক থালা হিসাবে আদর্শ, আমাদের দাদির তৈরি করা একটি traditionalতিহ্যবাহী খাবার।

আমাদের সবচেয়ে বেশি পছন্দ হওয়া শাকসব্জিগুলির সাথে ভাজা তৈরি করা যায়, তবে বেসটি সাধারণত পেঁয়াজ, মরিচ, কুঁচি, আউরজিন এবং টমেটো হয় তবে আমরা যে কোনও শাকসব্জী পছন্দ করতে পারি তা যোগ করতে পারেন, আপনি সবজির সাথে কিছু ভাজা আলুও যোগ করতে পারেন মহান।

এই থালাটি মাছ, মাংসের মতো অন্যান্য খাবারের সাথে যেতে বা প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয় dish কিছু আলু, ডিম দিয়ে কিছু ডাম্পলিং, এম্পানাদাস পূরণ করুন ... আপনি পরিমাণ প্রস্তুত করতে পারেন এবং আমরা এটি ক্যান বা জমে রাখতে পারি।

প্রচুর ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবারযুক্ত একটি উদ্ভিজ্জ থালা।

ভাজা শাকসবজি এবং মাশরুম সহ টেন্ডারলাইন

লেখক:
রেসিপি প্রকার: প্রবেশাধিকার
পরিবেশন: 4

প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 

উপাদানগুলো
  • 8 টেন্ডারলাইন স্টিকস
  • মাশরুমের 1 ট্রে
  • 1 বেগুন
  • 1 টি জুকিনি
  • 1 সবুজ মরিচ
  • 2 Cebollas
  • 3-4 পাকা টমেটো বা (টুকরো টমেটো -150 গ্রাম।)
  • 4 টেবিল চামচ টমেটো সস
  • তেল
  • Pimienta
  • শাল

প্রস্তুতি
  1. শাকসবজি এবং মাশরুম ভাজা প্রস্তুত করার জন্য আমরা শাকসব্জিগুলি ধুয়ে শুরু করি, পেঁয়াজ এবং সবুজ মরিচটিকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা।
  2. আমরা একটি ভাল জেল তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান রেখেছি, পেঁয়াজ এবং গোলমরিচ যোগ করুন এবং মাঝারি আঁচে 3-4 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করতে দিন।
  3. আবার্গিনি এবং জুচিনি কে ছোট স্কোয়ারে কেটে প্যানে এগুলি যুক্ত করুন, সামান্য লবণ যোগ করুন এবং প্রায় 10 মিনিট ধরে রান্না করুন।
  4. টমেটো খোসা ছাড়ুন এবং টুকরো টুকরো করুন, যখন বাকি শাকসব্জি পর্যাপ্ত পরিমাণে পোচ হয়ে যায়, এটি যোগ করুন এবং সবকিছু আরও 10 মিনিট ধরে রান্না করুন।
  5. এই সময়ের পরে আমরা ভাজা টমেটো যোগ করুন, নাড়ুন, সামান্য লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। যতক্ষণ না সবকিছু ভালভাবে রান্না হয়ে যায় এবং টমেটোতে জল থাকে না ততক্ষণ আমরা কয়েক মিনিট রেখে যাই।
  6. কাঁচা মাশরুম একটি প্যানে কষান এবং এগুলি শাকগুলিতে যুক্ত করুন।
  7. কড়াইয়ের টুকরোগুলি সামান্য তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে, সবজির সাথে একত্রে যুক্ত করুন যাতে তারা সেগুলির স্বাদ নিতে পারে বা আমরা একটি প্লেটে কটিয়ের টুকরোগুলি রাখতে পারি এবং মাশরুমের সাথে শাকসব্জী সহ তাদের সাথে রাখতে পারি।

 


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।