আমি আপনাকে গ্রিলটিতে আপনার ফ্রিজে সেরা লাল মরিচ প্রস্তুত করার একটি রেসিপি উপস্থাপন করছি। আপনি সাহস?
উপাদানগুলো:
5 বড় বেল মরিচ
ধাতব কাগজ প্রয়োজনীয় পরিমাণ
লবনাক্ত
সূর্যমুখী তেল প্রয়োজনীয় পরিমাণ
6 রসুন লবঙ্গ, কিমা বানানো
প্রস্তুতি:
পাঁচটি লাল মরিচ তেল এবং লবণের মিশ্রণ দিয়ে ব্রাশ করুন, তারপর এগুলি ফয়েলতে শক্ত করে মুড়িয়ে নিন এবং গ্রিলের উপর রাখুন, মাঝে মাঝে এগুলি ঘুরিয়ে নিন। যখন তারা স্নিগ্ধ হয় তখন একটি ছুরি দিয়ে চিট করুন, তাদের কাগজে ঠাণ্ডা করুন এবং ত্বক এবং বীজগুলি মুছে ফেলুন।
এগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাঁচা রসুন দিয়ে তেলে রেখে দু'ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন।