ভাজা টুনা কুমড়ো। আজ আমি আপনাদের জন্য ক্লাসিক টুনা এবং টমেটো ভাজা ডাম্পলগুলি নিয়ে আসছি যা আমাদের রেসিপি বই থেকে নিখোঁজ হতে পারে। আমি মনে করি আমাদের প্রায় সবাই ডাম্পলিংয়ের মতো, তারা আনন্দিত। এগুলি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যায়, তারা অসীম ফিলিংস স্বীকার করে তবে টুনাগুলি সবচেয়ে বেশি সেবনকারী এবং ধনী। এবার আমি তাদের ভাজা করেছি, তবে সেগুলিও বেক করা যায়।
ডাম্পলিংসের রেসিপিটি খুব সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত। এপিরিটিফ বা সাইড ডিশ হিসাবে প্রস্তুত করার জন্য তারা আদর্শ are নিশ্চয়ই সবাই এটি পছন্দ করবে।
ভাজা টুনা কুমড়ো
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: আগত
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- গামছা জন্য ময়দা 1 প্যাকেজ
- 4 শক্ত-সিদ্ধ ডিম
- তেলে টুনা 4 টি ছোট ক্যান
- ভাজা টমেটো, 100 গ্রাম।
- ভাজার জন্য 1 গ্লাস জলপাই তেল
প্রস্তুতি
- আমরা জল দিয়ে একটি সসপ্যান লাগিয়ে দেব যখন এটি ফুটতে শুরু করে আমরা ডিমগুলি যুক্ত করব, যখন সেগুলি রান্না করা হয় তখন আমরা এগুলিকে শীতল হতে দেব, তাদের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করব।
- আমরা নিকাশিত টুনা ক্যান এবং মিক্স যোগ করব।
- তারপরে আমরা ভাজা টমেটো যুক্ত করব, টমেটোর পরিমাণ প্রতিটিটির স্বাদে হবে, আমি এটি রসালো হতে পছন্দ করি।
- আমরা সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করব।
- আমরা ওয়েফারগুলি নিই, সেগুলি কাউন্টারে রাখি এবং চামচ দিয়ে আমরা ফিলিংটি রাখব, ওভারবোর্ডে না যাওয়ার জন্য সতর্কতা অবলম্বন করে, সেগুলি বন্ধ করতে সক্ষম হবো।
- আমরা তাদের বন্ধ করব এবং কাঁটাচামচ দিয়ে তাদের সিল করব।
- আমরা জলপাই তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানটি রেখেছি, এটি গরম হলে আমরা ডাম্পলিংগুলি ভাজা করব, আমরা তাদের প্রতিটি দিকে 2-3 মিনিট রেখে দেব, যতক্ষণ না তারা সোনালি বাদামী হয়।
- আমরা তাদের বাইরে নিই এবং আমরা এগুলি রান্নাঘরের কাগজযুক্ত একটি প্লেটে রাখব যাতে তারা সমস্ত তেল শুষে নেয়।
- আপনি যদি আরও পরিমাণ তৈরি করতে চান এবং এগুলিকে হিমায়িত করতে চান তবে সেগুলি খুব ভাল হবে,
- এবং তারা খেতে প্রস্তুত হবে