অতিথি, পরিবারের সদস্য এবং বাড়ির বাচ্চাদের প্রতিবাদ না করে শাকসব্জী খেতে অসুবিধা? আজ আমরা এগুলি দিয়ে দৃষ্টি দিয়ে আবার পেট বোকা করি ভাজা টমেটো এবং মাংসের টাওয়ারগুলি, ভালভাবে প্রস্তুত একটি থালা, টমেটোর মধ্যে ক্ষুধা হ্যামবার্গারের মতো মনে হতে পারে। রঙিন এবং মজাদার খাবারের পাশাপাশি এটি ভারসাম্যযুক্ত ডায়েটের জন্য খুব স্বাস্থ্যকর এবং নিখুঁত বিকল্প। আমি কি ইতিমধ্যে উল্লেখ করেছি যে লাইনের যত্ন নেওয়ার পাশাপাশি এটি আপনার পকেটকে পম্পার করে? আপনার কেবলমাত্র একটি আয়রন প্রয়োজন, আপনার সময় এবং প্যাপারিংয়ের 20 মিনিট, প্রচুর লম্পট।
আপনি যদি স্বাস্থ্যকর এবং খুব, খুব সুস্বাদু রেসিপিগুলি আবিষ্কার করতে চান, তবে প্রতি মাসের সমান সংখ্যক দিনে এই ব্লগটি মিস করবেন না।
# ব্রনফিট
ভাজা টমেটো এবং মাংসের টাওয়ারগুলি
ভাজা টমেটো টাওয়ারের জন্য এই জাতীয় রেসিপিগুলি দিয়ে ট্রিকিংয়ের চেয়ে বাড়ির শাকসবজি খাওয়ার আর কোনও উপায় নেই। তারা বাস্তব বার্গার মত চেহারা!
লেখক: হান্না মিচেল
রান্নাঘর: আধুনিক
রেসিপি প্রকার: শুরু
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 8 বড় টমেটো
- 1 টি জুকিনি
- 350 টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো গরুর মাংস
- 1 লাল পেঁয়াজ
- 1 চুন
- পনির ছড়িয়ে দিন
- ওলিভ তেল
- শাল
- Pimienta
প্রস্তুতি
- একটি লাল পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন এবং একটি প্যানে ২ টেবিল চামচ তেল দিয়ে বাদামি করে নিন।
- পেঁয়াজ ছড়িয়ে হয়ে গেলে নামানো মাংস দিন। উভয় উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত আমরা ক্রমাগত আলোড়ন করি। আপনি লক্ষ্য করবেন যে মাংসের রঙ পরিবর্তন হয়।
- মাংস রান্না করা হয়ে গেলে, আমরা তাপকে মাঝারি শক্তি থেকে কমিয়ে দেব এবং এর উপর অর্ধ চুনটি চেপে ধরব এবং মরসুমে স্বাদ নেব। আরও 2 মিনিটের জন্য "রান্না করুন", তাপ এবং রিজার্ভটি বন্ধ করুন।
- মাংস রান্না করার সময়, আমরা টমেটোগুলি উল্লম্বভাবে 3 অংশে এবং zucchini কে পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটব। সেগুলি রান্না না হওয়া পর্যন্ত আমরা প্লেটের সমস্ত টুকরো পাস করব (এটি প্রায় 15 মিনিট সময় লাগবে)। আমরা বুক করেছিলাম.
এবং এখন আসে শক্ত অংশ! আমরা লাগিয়েছি!
- আমরা যে প্লেটটি ব্যবহার করতে যাচ্ছি তার উপরে আমরা টমেটো বেস রাখি, উপরে কিছুটা ফিলাডেলফিয়া পনির (বা অনুরূপ) ছড়িয়ে দাও যাতে আমরা যে মাংস রাখি তা স্থির হয়ে যায়।
- একটি চামচ সাহায্যে, আমরা স্প্রেড পনির উপর টুকরো টুকরো করা মাংস রাখি এবং উপরে আমরা zucchini একটি টুকরা রাখি। আমরা ক্রিম পনির দিয়ে আবার জুচিনি coverেকে রাখি, মাংসটি উপরে এবং তার উপরে একটি টমেটো টুকরো রাখি। আমরা টমেটো তৈরির কাজ শেষ না করা পর্যন্ত অপারেশনটি পুনরায় পুনরাবৃত্তি করি।
- আমরা 8 টি "ডিকনস্ট্রাক্ট্রাক্টড" টমেটো না পাওয়া পর্যন্ত আমরা একই পদ্ধতিটি পরিচালনা করি।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 360