অবশ্যই অনেক বার আস্বাদন ভাত তিনটি আনন্দ কিছু চাইনিজ রেস্তোঁরায় আপনি নিজেকে জিজ্ঞাসা করেছেন এর উপাদানগুলি কী এবং আপনি কীভাবে বাড়িতে এটি প্রস্তুত করতে পারেন। রান্নার রেসিপিগুলিতে আজ আমরা আপনার সমস্ত সন্দেহ একটি ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধরিয়ে দিয়েছি যা প্রত্যেককে বাড়িতে এটি রান্না করতে উত্সাহিত করবে।
ভাজা ভাত তিনটি আনন্দ, সহজ এবং স্বাস্থ্যকর
চাইনিজ উত্সের এই সহজ এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপিটি এমন উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়েছে যা আমরা সকলেই অ্যাক্সেস করতে পারি। মূলটি হ'ল একটি দীর্ঘ দীর্ঘ দানা চাল বেছে নেওয়া এবং "ডেলিশেসি" এবং সয়ায়ের স্পর্শের সাথে পরিবেশন করার আগে এটি ভাল করে ভাজতে হবে। আপনি এটি একটি একক থালা হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন, সাথে কিছু সুস্বাদু বেকড চিকেন উরুতে বা ফাজিটা বা প্যানকেকের জন্য ভরাট হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন।
লেখক: মারিয়া ওয়াজকেজ
রান্নাঘর: চীন
রেসিপি প্রকার: ভাত
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 180 গ্রাম। দীর্ঘ শস্য ধান
- 50 গ্রাম মটর
- 1 বড় গাজর
- 150 গ্রাম। চিংড়ি
- রান্না করা হামের 2 টি পুরু টুকরা
- 2 ডিম
- 2 টেবিল চামচ সয়া সস
- চিনি ১ চা চামচ
- ওলিভ তেল
- শাল
- তিনটি ভাজা ভাজা ভাজা তিনটি ভাজা চাল, সহজ এবং স্বাস্থ্যকর ights
প্রস্তুতি
- আমরা গাজর এবং মটর রান্না করে শুরু করি। এর জন্য আমরা গরম করার জন্য জল দিয়ে একটি সসপ্যান রাখি এবং এটি ফুটে উঠলে খোসা ছাড়ানো গাজর এবং এক চিমটি নুন যোগ করুন। গাজর স্নিগ্ধ হওয়ার কিছুক্ষণ আগে মটর যোগ করুন এবং আরও 4 মিনিট ধরে রান্না করুন। যখন গাজর এবং মটর স্নিগ্ধ হয়, উত্তাপ থেকে সরান, নিকাশি, এটি গরম হতে দিন এবং গাজর কিউবগুলিতে কাটুন।
- একই সাথে আমরা মিষ্টি অমলেট প্রস্তুত। এক চা চামচ তেল দিয়ে প্যান গরম করার সময় আমরা ডিমগুলিকে এক চিমটি নুন এবং এক চা চামচ দিয়ে পেটান। তেল গরম হয়ে গেলে ডিমের মধ্যে pourালুন এবং ক্রেপের মতো খুব সূক্ষ্ম মিষ্টি অমলেট প্রস্তুত করুন। একবার প্রস্তুত হয়ে গেলে, আমরা এটিকে তাপ থেকে সরিয়ে ফেলি, এটি স্ট্রিপগুলি এবং রিজার্ভগুলিতে কাটা করি।
- তারপর আমরা ভাত রান্না করি প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করে প্রচুর জলে আমরা সময়ে সময়ে আলোড়ন করি এবং এটি প্রায় শেষ হয়ে গেলে আমরা আগুন থেকে সরিয়ে ফেলি, ঠান্ডা জলের নলের নীচে ধুয়ে নিকাশী করি।
- ভাত রান্না করার সময় আমরা কিছুটা কাটার সুযোগ নিই রান্না করা হামের স্ট্রিপস যে আমরা রিজার্ভ।
- একটি বড় ফ্রাইং প্যানে ২-৩ টেবিল চামচ জলপাই তেল গরম করুন আমরা চিংড়িগুলি রাখি 3 মিনিটের জন্য। চিংড়িগুলি ভাল রঙ হলে, ভালভাবে শুকানো চাল এবং দুই টেবিল চামচ সয়া দিন। আমরা ভালভাবে নাড়তে এবং এক মিনিট জন্য sauté।
- পরিশেষে, আমরা সমস্ত উপাদান যোগ করুন (অমলেট, রান্না করা হাম, মটর এবং গাজর), পরিবেশন করার জন্য নাড়াচাড়া করুন এবং মরসুম করুন।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 400