ভাজা গাজর এবং লিকের পুরি

ভাজা গাজর এবং লিকের পুরি

বছরের এই সময়টিতে আমি কীভাবে একটি সবজির পিউরি পছন্দ করি। বাড়িতে এসে জেনেছিলাম যে আমার গরম হওয়ার জন্য এবং রাতের খাবারের জন্য উপভোগ করার জন্য ফ্রিজে এক কাপ ক্রিম রয়েছে comfort এবং এগুলি করা খুব সহজ এবং দ্রুত। যদিও আমি আপনাকে প্রতারণা করব না, এই খাঁটি ভাজা গাজর এবং লিক এটি স্বাভাবিকের চেয়ে একটু বেশি সময় নেয়।

এই পিউরি প্রস্তুত করতে আমাদের আরও কিছুটা সময় ব্যয় করার কারণ হ'ল আমরা গাজর ভাজাতে যাচ্ছি। এটি ভুনা আমরা স্বাদ বাড়াতে একই, এইভাবে আরও তীব্র গন্ধযুক্ত খাঁটি প্রাপ্ত। আর কেবল রঙটি তীব্র নয়, রঙটিও দেখুন!

যদিও এই গাঁয়ের মূল উপাদান গাজর, তবে আমরা এটি প্রস্তুত করতে লিক ব্যবহার করব। লিক যে আমরা গাজর দিয়ে রোস্ট করব এবং এটি ক্রিমটিকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলবে। আপনি এটি চেষ্টা করার সাহস করবেন? এটা সহজ কিন্তু খুব সান্ত্বনা যখন এটা ঠান্ডা.

রেসিপি

ভাজা গাজর এবং লিকের পুরি
এই ভাজা গাজর এবং লিক পিউরির সমৃদ্ধ স্বাদ এবং রঙ রয়েছে। এবং এটি শীতলতম দিনগুলিতে খুব স্বস্তিদায়ক।

লেখক:
রেসিপি প্রকার: শুরু
পরিবেশন: 3-4

প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 

উপাদানগুলো
  • 700 গ্রাম। গাজর
  • 2 টি
  • অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
  • শাল
  • Pimienta

প্রস্তুতি
  1. আমরা গাজর খোসা করি, সেগুলি অর্ধেক দৈর্ঘ্যে কাটা এবং বেকিং শীটে প্রসারিত করুন। কাটা লিক্স, মরসুম যোগ করুন এবং অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাইয়ের তুষের ফোঁটা দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
  2. আমরা প্রিহিমেটেড ওভেনটি 220 º সি তে নিয়ে যাই 40 মিনিটের জন্য ভুনা বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত
  3. তারপর, আমরা দুই গ্লাস জল যোগ করি এবং আমরা নাকাল। তারপরে আমরা কাঙ্ক্ষিত টেক্সচারটি অর্জন না করা পর্যন্ত আমরা জল যুক্ত করতে থাকি।
  4. আমরা অতিরিক্ত কুমারী জলপাইয়ের তেল বা কিছু ক্রাউটনের সাথে একটি বর্ষণের সাথে ভুনা গাজর পুরি পরিবেশন করি।

 


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।