স্টার্টার হিসাবে পরিবেশন করার জন্য আমরা একটি সাধারণ রেসিপি আদর্শ দিয়ে উইকএন্ড শুরু করি: ভাজা আলু, বেকন এবং পনির আমরা সকলেই জানি যে ভাজা খাবারগুলি অপব্যবহার করা উচিত নয়, তবে আমরা সময়ে সময়ে নিজেকে জড়িয়ে রাখতে পারি। প্রবাদটি রয়েছে: "বছরে একবার ক্ষতি হয় না।" আপনি কি তাদের চেষ্টা করার সাহস করেন?
তাদের প্রস্তুত করা খুব সহজ; চারটি উপাদান ভর্তি করে: মেশানো আলু, বেকন, পনির এবং শাইভস। আপনি করতে পারেন আলু ভর্তা, রান্নার রেসিপিগুলির ক্লাসিক রেসিপি অনুসরণ করুন বা কোনও ব্যবসায়িক উপর বাজি ধরুন। এই ভাজা খাবারগুলির স্বাদে ভাল লেপের সাথে একসাথে চাঁচা আলু অন্যতম।
উপাদানগুলো
- 3 কাপ আলু আলু
- গ্রেটেড পনির 1 কাপ
- ½ কাপ বেকন, কাটা
- ¼ কাপ ছাইভস, কিমা বানানো
পিটা জন্য
- ½ ময়দা কাপ
- ৩ টি পিটানো ডিম
- ১ কাপ প্যানকো রুটি
- ½ কাপ গ্রেটেড পনির
প্রস্তুতি
- একটি বাটিতে আমরা ফিলিং এবং রিজার্ভের সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করি।
- একটি ময়দা প্লেটে রাখুন, অন্যটিতে পেটানো ডিম এবং তৃতীয় অংশে গ্রেড পনিরের সাথে ব্রেডক্রাম্বস মিশ্রণ করুন।
- আমরা ময়দা দিয়ে আমাদের হাতগুলিকে স্যুইয়ার করি এবং এতে একটি আইসক্রিম স্কুপ ব্যবহার করি বল তৈরি; সুতরাং তারা সব একই হবে। এগুলিকে আকার দেওয়ার জন্য আমরা তাদের আমাদের হাতের তালুর মধ্যে ঘূর্ণিত করি।
- আমরা সব ব্যয় ময়দা জন্য বল। তারপরে ডিমের জন্য এবং পরিশেষে পানকো রুটির জন্য তাদের আবরণ করুন।
- The আমরা গরম তেল ভাজি ব্যাচগুলিতে, সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত।
- আমরা তাদের বাইরে নিয়ে চলে যাই শোষণকারী কাগজ উপর বিশ্রাম।
- আমরা গরম পরিবেশন।