ভরাট জন্য মাংস

ভরাট জন্য মাংস

ফিলিংসের জন্য এই মাংসটি তৈরি করার সময় আপনাকে একাধিক ঝামেলা থেকে মুক্তি দেয়, উদাহরণস্বরূপ, কিছু স্টাফড বেগুন মাংস দিয়ে, কিছু আর্টিচোক, এক বেচমেল দিয়ে পাস্তা বা অন্য কোনও ধরণের খাবার যা অল্প অল্প করে পাকা মাংসের স্বাদে দুর্দান্ত রসুন, পেঁয়াজ এবং সাদা ওয়াইন।

এটি করা অত্যন্ত সহজ এবং এটি আপনাকে খুব কম সময় দেবে। আমি কীভাবে এটি তৈরি করেছি এবং আমি যে উপাদানগুলি যুক্ত করেছি তা যদি আপনি জানতে চান তবে থাকুন এবং বাকী নিবন্ধটি পড়ুন।

ভরাট জন্য মাংস
ফিলিংসের জন্য এই মাংস আপনাকে মুরগি থেকে শাকসব্জী যেমন আর্টিকোকস, জুচিনি বা আবার্গিনগুলিতে পূরণ করার সময় পরিবেশন করবে। আপনি এটি পাস্তায় যুক্ত করতে পারেন।
লেখক:
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: Carnes
পরিবেশন: 3-4
প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 
উপাদানগুলো
  • 500 গ্রাম কিমাংস মাংস (গরুর মাংস)
  • 4 রসুনের রসুন
  • ½ পেঁয়াজ
  • সাদা ওয়াইন 175 মিলি
  • অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
  • স্থল গোলমরিচ
  • শাল
প্রস্তুতি
  1. ফ্রাইং প্যানে আমরা একটি স্প্ল্যাশ যুক্ত করি জলপাই তেল। প্যানের নীচের অংশটি coverেকে দেওয়ার জন্য যথেষ্ট যথেষ্ট যাতে মাংস আটকে না। এটি খুব উত্তপ্ত হলে, প্রথমটি আমরা যুক্ত করব রসুন ছোট টুকরা এবং আধা একটি পেঁয়াজ কাটা, খুব কিমা বানানো। সস হয়ে গেলে, আমরা যোগ করব কাটা ভিল এবং আমরা ভালভাবে আলোড়ন, তৈরি মাংস সম্পূর্ণ flaked হয়, এটি আটকে না এবং এটি আলগা থাকে।
  2. এরপরে, আগুনটি বেশ উঁচুতে, আমরা নিক্ষেপ করি সাদা মদ এবং আমরা আলোড়ন রাখা। আমরা ওয়াইনে থাকা অ্যালকোহলটির বাষ্পীভবনের জন্য অপেক্ষা করি এবং তারপরে কিছুটা যুক্ত করি মিহি লবণ (স্বাদ নিতে) এবং সামান্য স্থল গোলমরিচ যাতে এটি স্বাদ লাগে।
  3. আমরা আবার নাড়াচাড়া করি এবং আরও পাঁচ মিনিটের জন্য কম তাপের মধ্যে সমস্ত স্বাদগুলি বাঁধতে দিন।
  4. এবং আমরা আলাদা করে রেখেছি: আমরা সেদিন সবজি মাংসের জন্য সমস্ত মাংস ব্যবহার করতে পারি, তবে যদি কিছু ডিনার থাকে তবে আমরা আমাদের পাস্তাটি সম্পূর্ণ করতে সমস্যা ছাড়াই আলাদা করে রাখতে এবং হিমায়িত করতে পারি।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 180

 


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

2 মন্তব্য, আপনার ছেড়ে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।

  1.   হাম তিনি বলেন

    এই কিমাংস মাংসটি কত সুস্বাদু হতে হবে। খুব ভাল রেসিপি, শুভেচ্ছা।

    1.    কারম্যান গুইলেন তিনি বলেন

      এটি সুস্বাদু «জামোনসিতো», যেমন আবার্গাইনস, জুচিনি বা আর্টিকোকস হিসাবে শাকসবজি পূরণের জন্য আদর্শ ... 😉

      গ্রিটিংস!