বোররাচিউলোস ইস্টার বা ক্রিসমাসের জন্য একটি সাধারণ মিষ্টি। এখন ক্রিসমাসের কাছাকাছি পৌঁছে যাওয়ার জন্য আমরা ঘরে বসে এই সাধারণ মিষ্টিগুলি প্রস্তুত করতে পারি যা প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং সুস্বাদু।
আপনি যদি বাড়িতে অবাক করতে চান তবে এখানে এই বাড়িতে তৈরি মাতালগুলির জন্য প্রস্তুত রেসিপি যা প্রত্যেকে অবশ্যই পছন্দ করবে।
বোরচিউলোস
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 6
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 700 জিআর ময়দা
- 250 মিলি। হালকা জলপাই তেল
- 250 জিআর। চিনির
- 125 মিলি। anis- কাজল্লা
- 125 মিলি। সাদা মদ
- মাতালাউয়ার দানা
- চিনি এবং দারুচিনি, কোট
- ভাজার জন্য সূর্যমুখী তেল ,.
প্রস্তুতি
- আমরা একটি পাত্রে তেল, চিনি, সাদা ওয়াইন, আনি এবং মাতালাউয়ার দানা রেখে শুরু করি। আমরা মিশ্রিত।
- আমরা আস্তে আস্তে কিছুটা যোগ করব।
- আমরা একটি কমপ্যাক্ট ময়দা তৈরি করতে ভাল মিশ্রণ করব (যা হাতে আটকে থাকে না)।
- আমরা বাটি থেকে ময়দা সরিয়ে নিয়ে আরও কিছুক্ষণ গড়িয়ে দেব।
- আমরা এটি এক ঘন্টা বিশ্রামে রাখব।
- আমরা সূর্যমুখী তেল গরম করব, এটি অবশ্যই খুব গরম হবে।
- আমরা শোষণকারী কাগজ এবং একটি চিনি এবং দারচিনি দিয়ে একটি প্লেট রাখব।
- আমরা ময়দা প্রসারিত দ্বারা শুরু করব।
- আমরা স্কোয়ারগুলি কেটে বোরচিউলোস গঠন করব, প্রান্তগুলিতে যোগদান করব।
- তেল গরম হয়ে গেলে, আমরা মাতালগুলি সামান্য কিছুটা যোগ করব এবং তারা সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত আমরা এগুলি চালু করব। এবং তাই তারা সব না হওয়া পর্যন্ত।
- আমরা তাদের বাইরে নিয়ে যাব এবং এগুলিকে শোষণকারী কাগজ সহ একটি প্লেটে রেখে দেব এবং তারপরে আমরা চিনি এবং দারচিনি প্লেটের মাধ্যমে এগুলি পাস করব, যতক্ষণ না তারা সমস্ত হয়। আমরা তাদের উত্সে রাখব এবং তারা খেতে প্রস্তুত হবে।
- আমরা এগুলিকে একটি ক্যানের মধ্যে রাখব, যাতে তারা ভালভাবে সংরক্ষণ করা যায়, তারা বেশ কয়েক দিন স্থায়ী হয়।
- আমি আশা করি আপনি তাদের পছন্দ করবেন।
- তারা একটি ভাল উত্স বেরিয়ে আসে।