বেগুনের সস দিয়ে ম্যাকারনি, আপনি পুনরাবৃত্তি করবেন!

বেগুনের সস দিয়ে ম্যাকারনি

আপনি যখন এই ম্যাকারনির সাথে থাকা সসটি চেষ্টা করবেন, আপনি এটিকে সবকিছুতে লাগাতে চাইবেন। এবং এটা যে যদি এই সম্পর্কে বিশেষ কিছু আছে বেগুন সস সঙ্গে ম্যাকারনি এটা অবিকল সস. প্রধান উপাদান হিসাবে টমেটো এবং অবার্গিন সহ একটি ধীর-সিদ্ধ সস।

সস, উপাদান পরিপ্রেক্ষিতে সহজ কিন্তু প্রচুর মসলাযুক্ত, এটি পাস্তা ছাড়াও সঙ্গী করা আদর্শ, মাংস, মাছ বা স্যান্ডউইচ প্রস্তুত এবং স্যান্ডউইচ। আমি আপনাকে বলতে যাচ্ছি না যে এটি তৈরি করতে 10 মিনিট সময় লাগে কারণ এটি তা করে না, তবে এটি আপনাকে রান্নাঘরে এক ঘন্টাও কাটাতে বাধ্য করবে না।

এই রেসিপিটি প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে একটি ক্যাসেরোল এবং নীচে তালিকাভুক্ত উপাদানগুলি প্রয়োজন। আমি প্রায় নিশ্চিত যে যারা এটি চেষ্টা করে তাদের একটি বড় সংখ্যাগরিষ্ঠতা এটি পুনরাবৃত্তি করবে। এবং এই aubergine সস হয় নরম কিন্তু তীব্র এবং এটি আপনার ইচ্ছা মত মশলাদার হতে পারে।

রেসিপি

বেগুনের সস দিয়ে ম্যাকারনি
বেগুনের সস সহ এই ম্যাকারনিগুলির সবচেয়ে বিশেষ জিনিসটি নিঃসন্দেহে এর সস। মাংস, মাছ বা স্যান্ডউইচ তৈরির জন্য সুস্বাদু এবং আদর্শ।
লেখক:
রেসিপি প্রকার: পাস্তা
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 
উপাদানগুলো
  • অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
  • 1 বড় বেগুন
  • 2 রসুনের রসুন
  • ২ টি খোসা টমেটো
  • ⅓ কাপ কুচানো টমেটো
  • মিষ্টি পেপারিকা 1 টেবিল চামচ
  • জিরা ১ টেবিল চামচ
  • ১ চা চামচ লবণ
  • ¼ কাপ জল
  • ⅓ চা চামচ লাল মরিচ কিমা
  • কাটা শুকনো পার্সলে
  • ¼ লেবুর রস
  • 250 ছ। ম্যাকারনি
প্রস্তুতি
  1. অবার্গিনের খোসা ছাড়িয়ে নিন পাশা মধ্যে আমরা তাদের কিছু তিক্ততা দূর করতে 15 মিনিটের জন্য লবণাক্ত জল দিয়ে একটি পাত্রে রাখি।
  2. তারপর, একটি সসপ্যানে জলপাই তেলের একটি স্প্ল্যাশ গরম করুন এবং আমরা অবার্গিন ভাজি -আগে নিষ্কাশন এবং শুকনো - বাদামী করার জন্য 10 মিনিটের জন্য।
  3. একবার সোনালী, আমরা রসুন অন্তর্ভুক্ত এবং আরও কয়েক মিনিট ভাজুন।
  4. তারপর, কাটা টমেটো যোগ করুন, চূর্ণ টমেটো, পেপারিকা, জিরা, লবণ, জল এবং লাল লাল। মিশ্রিত করুন, প্যানটি ঢেকে রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন।
  5. সময়ের সাথে সাথে আমরা আবিষ্কার করি, লেবুর রস যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং তরল শোষিত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে দিন, প্রায় 15 মিনিট।
  6. যখন, ম্যাকারনি রান্না করা যাক প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসরণ করুন।
  7. তারা কি এখন প্রস্তুত? আমরা বেগুনের সস দিয়ে ম্যাকারনি পরিবেশন করেছি এবং সেগুলি উপভোগ করেছি।

নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না।

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।