বেগুন এবং বেকন স্টাড মাশরুম রোলস

The বেগুন এগুলি একটি দুর্দান্ত এবং খুব বহুমুখী খাবার। তদতিরিক্ত, এগুলিতে একটি কম চর্বিযুক্ত সামগ্রী থাকে, এ কারণেই তারা ডায়েটে লাইন বজায় রাখতে সক্ষম হয়ে দুর্দান্ত শাকসব্জির একজন হয়ে ওঠে স্লিমিং ডায়েট। দ্রুত তৈরি হওয়ার কারণে এগুলি বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য তৈরি করা যায়।

অতএব, আজ আমরা একটি দুর্দান্ত প্রস্তাব ভ্যালেনটাইন জন্য রেসিপি, যা আপনি সফল নিশ্চিত। কিছু গ্রিলড আবার্গাইন ধূমপায়ী বেকন এবং মাশরুম এবং পেঁয়াজ সহ একটি স্ক্র্যাম্বলড ডিম দিয়ে স্টাফ করে। একটি দুর্দান্ত থালা যা ভালবাসার দিন অনুযায়ী সুন্দর এবং দ্রুত তৈরি করা হয় make

উপাদানগুলো

• 2 বড় aubergines।
• মাশরুমের 1/2 ক্যান।
• ১/২ ছোট পেঁয়াজ।
• বেকন টুকরা।
• জলপাই তেল
• বেচামেল।
• গ্রেটেড পনির

প্রস্তুতি

প্রথম, আমরা কাটা হবে 1 সেন্টিমিটার পুরু কাটা আবার্গাইনস। আমরা এগুলিকে একটি গ্রিড বা প্রশস্ত ফ্রাইং প্যানে সামান্য জলপাই তেল দিয়ে andেকে দেব। আমরা তাদের উভয় দিকে রান্না করতে দেব যতক্ষণ না তারা নরম হয়।

ইতিমধ্যে, আমরা করব ভর্তি। আমরা খুব সূক্ষ্মভাবে পেঁয়াজ কাটা করব এবং তদ্ব্যতীত, আমরা মাশরুমগুলি ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটা করব। ফ্রাইং প্যানে আমরা পেঁয়াজ বাদামি করে মাশরুম যুক্ত করব, আমরা কিছুটা কষিয়ে নেব এবং আমরা সংরক্ষণ করব।

যখন সমস্ত অউবারজাইনগুলি ভাজা হয়, একই প্যানে, আমরা এটি তৈরি করব বেকন। আমরা কয়েক ফোঁটা তেল যুক্ত করব এবং আমরা সেগুলি গোল এবং বৃত্তাকার করব।

সব শেষ হয়ে গেলে, আমরা এটি করব রোলস। আমরা বেগুনের টুকরো টুকরো করে রাখব, বেকন এর শীর্ষে এবং পেঁয়াজের কিছুটা মাশরুমের সাথে টুকরো টুকরো করে রাখব, আমরা গড়িয়ে যাব এবং একটি গভীর থালাতে রাখব place

অবশেষে, আমরা একটি করব আচারবিশেষ কিছুটা ঘন, আমরা রোলগুলি নেপারে করব এবং একটি সামান্য গ্রেড পনির যুক্ত করব। তারা গ্র্যাচিন না হওয়া পর্যন্ত আমরা কয়েক মিনিটের জন্য চুলায় রাখব।

অধিক তথ্য - আবার্গাইনস, ইয়র্ক এবং ক্যামবার্ট পনির মিলফিউয়েল

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য