আমি বেগুনকে ভালবাসি; এটি এমন একটি উপাদান যা আমি খুব ভিন্ন খাবারের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করি। এটি প্রস্তুত করার দ্রুত উপায়গুলির মধ্যে একটি হ'ল পারমিশন, ইন পৃথক ক্যাসেরোলস। এটি সাধারণ উপাদানগুলির সাথে একটি সহজ রেসিপি যা এক দিনেরও বেশি সময় ধরে মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবার "সংরক্ষণ" করতে পারে।
এর কাসেরোলস বেগুন পারমিগিয়ানা তাদের কেবল পনির গলানোর জন্য চুলায় একটি হিট লাগে এবং এটি খানিকটা বাদামি করে। তাত্পর্য অপসারণের জন্য আধ ঘন্টার জন্য লবণ দিয়ে বিশ্রাম দেওয়ার পরে অতিরিক্ত চর্বি এড়াতে আউবার্গিন আগেই গ্রিল করা হয়। আপনি এটি চেষ্টা করার সাহস?
আবার্গিনি পার্সেম্যান সহ ক্যাসেরোলস
বেগুনের পারমিগিয়ানা ক্যাসেরোলগুলি আপনার মধ্যাহ্নভোজন বা রাতের খাবার শেষ করার জন্য দুর্দান্ত, সাধারণ এবং দ্রুত সম্পদ।
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 বড় বেগুন
- নুন ফ্লেক করুন
- 6 টেবিল চামচ রুটি
- কাঁচা রসুনের 1 লবঙ্গ
- মারজোরাম
- Tomato কাপ টমেটো সস
- ½ কাপ গ্রেটেড পরমেশান পনির
- লবণের ফ্লেক্স
- ওলিভ তেল
প্রস্তুতি
- আমরা খোসা এবং কাটা টুকরো টুকরো টুকরো আমরা এগুলিকে কিছু লবণ ফ্লেকের সাথে একটি ট্রেতে রাখি এবং তাদেরকে 20-30 মিনিটের জন্য তরল ছেড়ে দেওয়ার জন্য কিছুটা ঝুঁকিতে ফেলে রাখি।
- আমরা এর টুকরা রান্না ভাজা বেগুন
- আমরা ছড়িয়ে যখন প্যানগুলির নীচে অল্প তেল দিয়ে আমি এটি রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে এটি ভালভাবে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য করি।
- আমরা একটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো রসিক লবঙ্গ এবং একটি সামান্য আরগানোওয়ের সাথে ব্রেডক্রামগুলি মিশ্রণের সুযোগটি গ্রহণ করি।
- এখন আমরা কিছু দিয়ে প্যানগুলির বেসটি coverেকে রাখি আবার্গিন টুকরা গ্রিলড
- পরবর্তী আমরা কিছুটা প্রসারিত করি রুটি crumbs এবং আরও একটি টমেটো, যাতে আবার্গাইনগুলি আর দেখা যায় না।
- আমরা আগেরটির মতো আরও একটি বা দুটি স্তর তৈরি করি আমরা পনির দিয়ে শেষ গ্রেটড পারমিশন।
- আমরা চুলা এবং নিতে 10 মিনিট পনির গলে যাওয়া এবং হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 202
এটি ভাগ করে নেওয়ার জন্য আপনাকে মিলিকে ধন্যবাদ খুব সুস্বাদু লাগছে
আপনি লেওনোরকে পছন্দ করেছেন বলে আমি আনন্দিত। এটি বেগুন খাওয়ার অন্য উপায়। এইভাবে চুলা মধ্যে বেকড এটি দুর্দান্ত, বিশেষত শীতকালে।