বেকড শুয়োরের মাংসের গাল

বেকড-গাল

গাল শুকরের মুখ থেকে খুব কোমল এবং সরস মাংস, এটিও একটি সস্তা মাংস  যা দিয়ে আমরা বিভিন্ন থালা রান্না করতে পারি।

আজ আমি প্রস্তাব করছি বেকড শুয়োরের মাংসের গাল, একটি পার্টি রেসিপি, সরস, স্নেহ এবং একটি খুব সম্পূর্ণ থালা আছে।

বেকড শুয়োরের মাংসের গাল

লেখক:
রেসিপি প্রকার: প্রথম
পরিবেশন: 4

প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 

উপাদানগুলো
  • 8 গাল প্যাড
  • 3 আলু
  • 3 Cebollas
  • 3 গাজর
  • 3 টমেটো
  • 200 মিলি। সাদা মদ
  • 4-5 রসুন লবঙ্গ
  • পার্সলে
  • শাল
  • Pimienta
  • তেল

প্রস্তুতি
  1. প্রথমে আমরা 200º এ চুলা চালু করব º
  2. একটি বেকিং ট্রেতে আমরা খোসা ছাড়ানো আলু রেখে 2 সেমি টুকরো টুকরো করে কাটব। পুরু, কোয়াটারে টমেটো, আমরা কাটা টুকরো এবং কাটা পেঁয়াজ মধ্যে কাটা গাজর রাখা হবে, আমরা একটি বেস গঠন ট্রে উপর সবকিছু রাখব।
  3. আমরা ফ্যাট এর গাল প্যাডগুলি পরিষ্কার করি, আমরা ভিতরে ভিতরে আরও উন্নত করতে কয়েকটি ক্রস আকারের কাট তৈরি করি এবং আমরা তাদের মরসুম করি।
  4. আমরা ওভেন প্লেটে যে সমস্ত শাকসব্জি রেখেছি তার উপরে আমরা এটি রেখেছি এবং একটি ভাল তেল দিয়ে ছিটিয়েছি এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য বেক করি।
  5. একটি মর্টার থাকাকালীন আমরা পার্সলে দিয়ে রসুন কাটা এবং সাদা ওয়াইন যুক্ত করি। আমরা বুক করেছিলাম.
  6. এই সময়ের পরে আমরা এগুলি চুলা থেকে বের করে এনে কাঁচা রসুন এবং ওয়াইন দিয়ে ছিটিয়ে 180 º এ কিছুটা নীচে ওভেনে রাখি º
  7. আমরা এগুলি আরও 40-50 মিনিটের জন্য রেখে দেব, এটি গালের আকারের উপর নির্ভর করবে এবং আমরা তাদের ঘুরিয়ে দেব যাতে তারা সমস্ত অংশ বাদামী হয়ে যায়।
  8. এবং তারা প্রস্তুত হবে।
  9. পেঁয়াজ, টমেটো এবং গাজরের মতো শাকসব্জী দিয়ে আমরা একটি সস প্রস্তুত করতে পারি, আমরা এই সবজিগুলির অর্ধেক গ্রহণ করি, সামান্য জল রাখি এবং এটি পিষে নিই, আমরা নুন এবং তাপের স্বাদ গ্রহণ করি।
  10. আলু এবং বাকি সবজির সাথে মাংসের সাথে খুব ভাল সস রয়েছে।

এগিয়ে যান এবং সস মধ্যে ভিল চেষ্টা করুন:

সসের মধ্যে ভিল গাল
সম্পর্কিত নিবন্ধ:
পোর্তো সসের ভিল ভিজিট

নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

একটি মন্তব্য, আপনার ছেড়ে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।

  1.   বাণীসংগ্রহ তিনি বলেন

    খুব ভাল এবং সম্পূর্ণ রেসিপি