ওভেনে রান্না করা মসুরের বার্গারগুলি তাদের আয়রনের বৈশিষ্ট্যের কারণে একটি দুর্দান্ত খাদ্য এবং ব্রাউন রাইসের সাথে মিশ্রিত করে আমরা একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য আরও প্রোটিন এবং ভিটামিন পাব।
উপাদানগুলো:
1 কাপ বাদামি চাল (রান্না করা)
3 কাপ মসুর ডাল (রান্না করা)
কাটা পেঁয়াজ 2
৩ টি পিটানো ডিম
কাঁচা রসুন এবং পার্সলে, স্বাদে
ওরেগানো, একটি চিমটি
ব্রেডক্র্যাম্বস, প্রয়োজনীয় পরিমাণ
নুন এবং গোলমরিচ স্বাদ
প্রস্তুতি:
মসুর ডাল না হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করুন, পানি এবং প্রক্রিয়াটি সরান। বাদামি চাল সিদ্ধ করে নিন এবং একবার সেদ্ধ হয়ে গেলে এটি ছড়িয়ে দিয়ে প্রক্রিয়া করুন।
একটি পাত্রে মসুর ডাল এবং চাল মিশিয়ে কাটা পেঁয়াজ এবং মরসুমে লবণ, মরিচ, রসুন এবং পার্সলে এবং এক চিমটি ওরেগানো দিয়ে ডিম দিন add বার্গারগুলি শেপ করুন এবং সেগুলি ব্রেডক্র্যাম্বগুলিতে রোল করুন। পূর্বে তেল দিয়ে গ্রেজড একটি ডিশে এগুলিকে সাজিয়ে রাখুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত চুলায় রান্না করুন। শেষ অবধি, এগুলি সরান এবং একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ বা ছানা আলু বা কুমড়ো দিয়ে পরিবেশন করুন।
খুব সুন্দর রেসিপি।আমি সাধারণত একটি মসুর ডালের মাংস তৈরি করি, ঘড়ির গোল মরিচের স্ট্রিপ, জুলিয়েনড গাজর এবং পনির দিয়ে স্টাফ করি।
সালু 2 🙂
আমি তাদের তৈরি করেছিলাম এবং তারা ধনী থেকে বেরিয়ে এসেছিল তবে কিছুটা শুকনো। কাটা গাজর এবং লাল মরিচ যোগ করুন। এগুলিকে কিছুটা আর্দ্র করে বেরিয়ে আসার কোনও গোপন রহস্য আছে কি? ধন্যবাদ !!