এস্তে বেকড zucchini লাঠি সঙ্গে সালমন এবং বাদামী চাল একটি খুব স্বাস্থ্যকর প্রস্তাব যা বছরের যে কোনও সময় প্রস্তুত করা যেতে পারে, যদিও আদর্শ হল এটি বছরের এই সময়ে করা, জুচিনি মরসুমের সুবিধা নিয়ে। এটি একটি খুব সহজ রেসিপি, দ্রুত নয়।
ব্রাউন রাইস এই রেসিপিতে সময় চিহ্নিত করে। এবং এটি হল যে এটি রান্না করতে যতটা সময় লাগে আপনি বাকি উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে পারেন: ভাজা স্যামন এবং zucchini পনির সঙ্গে লাঠি বেকড আপনি অল্প সময়ের জন্য বিনোদন পাবেন কিন্তু ফলাফল এটি মূল্যবান হবে, আমি আপনাকে নিশ্চিত.
চাল একটি সাধারণ চাল, তাই এটির স্বাদ দিতে আমি এটি করেছি সবজির ঝোল দিয়ে রান্না করা এবং কিছু মশলা যোগ করুন। আপনি একই কাজ করতে পারেন বা আপনার নিজের মশলা দিয়ে আপনার পছন্দ অনুযায়ী রান্না করতে পারেন। আপনি কি বাদামী চাল পছন্দ করেন? তারপর আপনি একটি সাদা বিভিন্ন জন্য এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। আমরা কি রান্না শুরু করব?
রেসিপি
- সালমন 2 টুকরা
- লেবুর 2 টুকরা
- ব্রাউন রাইস 1 কাপ
- উদ্ভিজ্জ ব্রোথ
- শাল
- Pimienta
- 1 টি জুকিনি
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল 3 টেবিল চামচ
- 3 টেবিল চামচ রুটি
- 2 টেবিল চামচ গ্রেট করা বা গুঁড়ো পনির
- রসুন গুঁড়া
- শুকনো ওরেগানো
- কালো মরিচ
- আমরা ভাত রান্না করি প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসরণ করে এক চিমটি লবণ এবং আরেকটি কালো মরিচের সাথে উদ্ভিজ্জ ঝোলের মধ্যে অবিচ্ছেদ্য। আমার ক্ষেত্রে, এবং যেহেতু জল ফুটেছে, আমাকে এটি 35 থেকে 40 মিনিটের মধ্যে রান্না করতে হয়েছিল।
- ভাত রান্না করার সময়, ওভেন 210ºC এ প্রিহিট করুন এবং আমরা zucchini লাঠি কাটা. এগুলোর পুরুত্ব এক সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয় যদি আপনি এগুলো ভালোভাবে করতে চান।
- একবার কাটা, একটি পাত্রে তেল দিন, লাঠি যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন যাতে তারা ভালভাবে গর্ভবতী হয়।
- তারপর একটি ব্যাগে আমরা ব্রেডক্রাম্বস, পনির এবং রসুনের গুঁড়া এবং শুকনো ওরেগানো স্বাদমতো মিশ্রিত করি। ব্যাগে জুচিনি লাঠি রাখুন এবং এটি ঝাঁকান যাতে তারা লেপা হয়.
- পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং ট্রেতে লাঠিগুলি রাখুন এবং আমরা প্রায় 20 মিনিট বেক করি বা শুধু বাদামী শুরু পর্যন্ত. তারপর, আমরা তাদের চুলা থেকে বের করে রিজার্ভ করি।
- গত আমরা ভাজা স্যামন প্রস্তুত।
- এখন আমরা সব উপকরণ প্রস্তুত আছে আমরা প্লেট মাউন্ট। এটি করার জন্য আমরা প্রতিটি প্লেটে লেবুর দুটি স্লাইস রাখি এবং এর উপর স্যামনের একটি স্লাইস রাখি। এর পাশে কিছু জুচিনি স্টিক এবং কয়েক টেবিল চামচ ব্রাউন রাইস।
- আমরা বেকড জুচিনি স্টিকস এবং গরম বাদামী চালের সাথে স্যামন উপভোগ করেছি।