হাম এবং পনির বুড়ি বা ফাজিটা, সাধারণত মেক্সিকান খাবারের খাবার, যদিও traditionalতিহ্যবাহী খাবারগুলি গরুর মাংস বা ভিল এবং কর্ন প্যানকেক দিয়ে তৈরি করা হয়। তবে আজকাল রান্নাবান্না সমস্ত জায়গায় পৌঁছেছে এবং traditionsতিহ্য এবং সংস্কৃতি মিশ্রিত হয়েছে।
আজ থেকে আমি বুড়িটোর আরও একটি সংস্করণ প্রস্তাব করছি আমরা আমাদের পছন্দ মতো যে কোনও কিছু তৈরি করতে পারি, আমরা মুরগী, মাছ, শাকসবজি রাখতে পারি ...রান্না খাঁটি মজাদার, আপনি এই রেসিপিটি তৈরি করে ছোট্টদের সাথে উপভোগ করতে পারেন এবং বুড়িটিগুলি তাদের সবচেয়ে বেশি পছন্দ করে filling
এই হ্যাম এবং পনির বুড়ো জন্য রেসিপি, এটি একটি বিকিনি মত, আমি এটি গ্রিল উপর গরম করে এটি প্রস্তুত, তবে এটি ঠান্ডা করা যায়এগুলিও ভাল এবং তাই আপনার কাজ কম less
হাম এবং পনির বুড়ি
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: প্রবেশদ্বার
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 4 গম বা কর্ন প্যানকেকস
- চেডার বা গলিত পনিরের 8 টি টুকরো
- হ্যাম 8 টুকরা
- 4 শক্ত-সিদ্ধ ডিম
- পনির 1 টি টব tubচ্ছিক
- সাথে যেতে লেটুস
প্রস্তুতি
- আমরা জল দিয়ে একটি সসপ্যান রাখি, এটি ফুটতে শুরু করলে আমরা ডিম 10-15 মিনিটের জন্য রান্না করতে দেব।
- আমরা প্রতিটি প্যানকেককে প্লেটগুলিতে বা কাউন্টারে রাখি, প্রত্যেকটিকে একটি সামান্য স্প্রেডেবল পনির দিয়ে ছড়িয়ে থাকি, প্রতিটি প্যানকেকের উপরে আমরা হ্যামের 2 টি টুকরো রাখি, আমরা এটি ছোট টুকরাও রাখতে পারি, তার উপরে পনিরের দুটি টুকরা ।
- ডিমগুলি শক্তভাবে সেদ্ধ হয়ে গেলে, আমরা এগুলিকে শীতল হতে দিন, আমরা সেগুলিকে টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে দেব এবং এটি পনিরের উপরে রাখব on
- আমাদের যখন প্রস্তুত থাকে তখন আমরা সেগুলি রোল আপ করি, পাশগুলি ভিতরে রেখে দেই যাতে উপাদানগুলি ভিতরে থাকে।
- আমরা আগুনে একটি গ্রিল্ড রেখেছি, যখন এটি গরম হয় আমরা তাপটি কিছুটা কম করি, আমরা এটি একটি সামান্য মাখন দিয়ে ছড়িয়ে দিয়েছি, পনির গলে যাওয়া এবং বাইরের দিকে কিছুটা সোনালি হওয়া পর্যন্ত আমরা রোলগুলি রাখি।
- যদি আমরা তাদের ঠান্ডা করতে চাই, তবে আমাদের কেবল প্যানকেকগুলি একটি গ্রিডের উপর পিছনে গরম করতে হবে এবং সেগুলি পূরণ করতে হবে।
- আমরা লেটুস সাথে এবং খাওয়া !!!