আজ আমি আপনাদের জন্য স্টিওড মুরগির জন্য এই সহজ রেসিপিটি নিয়ে এসেছি একটি বিশেষ স্পর্শ যা বিয়ার নিয়ে আসে। এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ খাবার তবে দর্শনীয় ফলাফল দেয়। বিয়ারের অ্যালকোহল সম্পর্কে চিন্তা করবেন না, যেহেতু বাচ্চারা পান না করে, রান্না করার সময় এটি বাষ্পীভূত হয় এবং কোনও ঝুঁকি বহন করে না।
একবার আপনি এই কল্পিত রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখলে, আপনি বিয়ারের ধরণের সাথে আলাদা হতে পারেন। আমি একটি সাধারণ লেগার ব্যবহার করেছি তবে এটিকে আরও আসল স্পর্শ দিতে আপনি পারেন you আরও কিছু ভাজা বিয়ার এবং গা dark় বিয়ার ব্যবহার করুন। যে কোনও জাতের এই মুরগির থালাটিতে একটি অনন্য স্বাদ আনতে পারে। এটি একটি ভেড়ার লেটুস এবং ডালিম সালাদ, স্বাদগুলির একটি আদর্শ মিশ্রণের সাথে মিশ্রিত করুন।
মুরগি বিয়ারের সাথে স্টিউ করে
বিয়ারে চিকেন
লেখক: টয় টরেস
রান্নাঘর: স্প্যানিশ
রেসিপি প্রকার: ব্রেকফাস্ট
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 কাটা মুরগি, পছন্দমতো ফ্রি-রেঞ্জের মুরগি
- 1 পেঁয়াজ
- অর্ধেক লাল মরিচ
- 2 গাজর
- 2 AJO
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- সাল
- ময়দা
প্রস্তুতি
- শুরু করার জন্য আমাদের ঠান্ডা জলের ধারায় মুরগি ধুয়ে ফেলতে হবে, শোষণকারী কাগজ দিয়ে ভাল করে শুকিয়ে ফেলতে হবে।
- আমরা চারপাশে মুরগির নুন এবং আগুন নীচে একটি ক্যাসরোল প্রস্তুত।
- আমরা প্রায় 4 বা 5 মিনিটের জন্য মুরগির টুকরোগুলি বাদামি করি, রান্না করার আগে এটি ভালভাবে সিল করতে।
- এটি যখন সোনালি হয়, আমরা মুছে ফেলি এবং সংরক্ষণ করি।
- যখন আমরা শাকসব্জি প্রস্তুত করছি, তখন পিঁয়াজ এবং লাল মরিচকে ছোট ছোট কিউব এবং গাজর এবং রসুনকে কাটা টুকরো টুকরো করে কাটুন।
- আমরা মুরগি বাদামি করতে যে তেল ব্যবহার করি আমরা একই তেলে ভাজি করি।
- আমরা তাপটি কমিয়ে দেই যাতে তারা প্রায় 10 মিনিট না জ্বলে রান্না করে।
- সেই সময়ের পরে, আমরা সসকে বাঁধতে সাহায্য করতে কয়েক টেবিল চামচ ময়দা যোগ করি।
- কাসেরলে মুরগি যোগ করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন।
- বিয়ারের পুরো ক্যান যুক্ত করুন, আচ্ছাদনটি কম দিন এবং আঁচটি কমিয়ে দিন যাতে মুরগির সিমারগুলি থাকে।
- প্রায় 15 মিনিটের পরে, এক গ্লাস জল যুক্ত করুন যাতে বিয়ারটি পুরোপুরি না খেয়ে যায়, লবণটি সংশোধন করে আবার coverেকে রাখুন।
- মুরগি রান্না করতে প্রায় 45 মিনিট সময় নেবে, প্রয়োজনে জল যোগ করার জন্য আমাদের সময়ে সময়ে এটি পরীক্ষা করতে হবে।