আজকের ডিশ বছরের যে কোনও দিনের জন্য একটি আদর্শ থালা, যেহেতু এর প্রধান উপাদান মুরগি, ন্যূনতম চর্বিযুক্ত এবং সস্তার মাংস যা আমরা টেবিলে রাখতে পারি। এটি জনপ্রিয় হিসাবে পরিচিত "মাতাল মুরগি"তবে আমরা তাকে ডাকি বিয়ারের মুরগি
এই খাবারটি তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় আরেকটি উপাদান হ'ল বাদাম। আমরা আপনাকে এই রেসিপিটি প্রস্তুত করার জন্য মোট পরিমাণের উপাদান এবং ধাপে ধাপে ছেড়ে দেব।
বিয়ারে চিকেন
এই বিয়ার মুরগি পছন্দ করে না এমন কিছু ফ্রাই সহ এমন কাউকে পাওয়া খুব কঠিন is
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: Carnes
পরিবেশন: 5-6
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 পুরো মুরগি
- কাঁচা বাদাম 75 গ্রাম
- 1 বিয়ার ক্যান
- 1 নাশপাতি টমেটো
- 1 বেল মরিচ
- 6 AJO
- ½ পেঁয়াজ
- ওলিভ তেল
- কালো মরিচ
- শাল
প্রস্তুতি
- মিনসারে খোসা ছাড়ানো নাশপাতি টমেটো, ১ চাঁকি মরিচ, 1 রসুন, অর্ধেক পেঁয়াজ এবং অল্প লবণ যুক্ত করুন। আমরা যোগ করুন অ্যালেন্ডারস ক্রুডাস (পরিমাণটি আনুমানিক)। আমরা বাদামের সাথে ময়দার জমিনে বাদাম না পৌঁছানো ছাড়া খুব ভালভাবে সবকিছু কেটে ফেলি, তবে এটি ছোট ছোট টুকরা করে রেখেছি।
- এরপরে, আমরা এই কাটা মিশ্রণটি পাত্রের মধ্যে রেখেছি, আগে গরম জলপাইয়ের তেল দিয়ে। আমরা স্ট্রে-ফ্রাই ভাল করি, এবং তারপরে মুরগিটি পরিষ্কার করুন এবং কাটা দিন। মুরগী সোনালি বাদামী হয়ে গেলে, আমরা বিয়ার যোগ করি এবং আমরা এটি ফুটতে দিয়েছি যাতে অ্যালকোহল পুরোপুরি বাষ্পীভূত হয় এবং তারপরে আমরা তাপটি অর্ধেকে নামিয়ে আনি।
- আমরা এটি কয়েক জন্য চালানো যাক মাঝারি তাপ উপর 35-40 মিনিট.
- এদিকে, আমরা মুরগির সাথে কিছু ভাজা আলু তৈরি করছি।
- আলাদা করার সময়, একদিকে আমরা মুরগি এবং অন্যদিকে সস রাখব, যাতে প্রত্যেকে তাদের পছন্দ অনুসারে আলাদা করতে পারে।
- বোন লাভ!
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 400