The আনারস মিষ্টি তারা গ্রীষ্মের আমার প্রিয় এক। এগুলি হালকা এবং খুব সতেজকর, পারিবারিক খাবার শেষ করার জন্য আদর্শ। অল্প কিছু লোক তাদের রেশন ছেড়ে দেবে এবং অনেকে পুনরাবৃত্তি করতে চাইবে, আমি এটি সম্পর্কে নিশ্চিত। পরবর্তী সভায় এটি আপনার অন্যতম প্রয়োজনীয় হয়ে উঠবে।
এই আনারস উল্টানো পিষ্টক প্রস্তুত করা মোটেই জটিল নয়। আপনার এক ঘন্টা সময় লাগবে সময়, তবে অর্ধেক কাজটি আপনার চুলা দ্বারা সম্পন্ন হবে। আমি জানি যে আপনারা অনেকে গ্রীষ্মে চুলা চালু করতে অলস, তবে ফলাফলটি ভালভাবেই সার্থক, আপনি কি ভাবেন না? এবং আপনি যদি আনারস পছন্দ করেন তবে এটিও চেষ্টা করে দেখুন মধু এবং আখরোট সঙ্গে carpaccio.
আনারস উল্টানো পিষ্টক
আমরা উল্টানো আনারস পিষ্টকটি আজকে প্রস্তাব করি যা গ্রীষ্মের সময় মিষ্টি হিসাবে নিখুঁত। আপনি এটি চেষ্টা করার সাহস?
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 8
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
ফলের জন্য
- 60 গ্রাম। খালি মাখন
- 130 গ্রাম। বাদামী চিনি
- হালকা সিরাপে আনারস 1 ক্যান
- টক চেরি 1 ছোট ক্যান
পিষ্টক জন্য:
- 3 ডিম
- 160 গ্রাম চিনির
- 100 ছ। সূর্যমুখীর তেল
- 1 প্রাকৃতিক দই
- 175 গ্রাম। ময়দা
- 8 গ্রাম রাসায়নিক খামির
- আনারস সিরাপ 2 টেবিল চামচ
- ভ্যানিলা এসেন্সের কয়েক ফোঁটা (alচ্ছিক)
প্রস্তুতি
- আমরা চুলাটি 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে রেখেছি
- আমরা একটি প্যানে চিনি এবং মাখন রাখি যাতে মাখন গলে যায়। মিশ্রণটি যখন কেরামেলের রঙ শুরু করে আনারস টুকরা যোগ করুন এবং প্রতিটি পাশের এক মিনিট ক্যারামেলাইজ করুন।
- এরপরে, আমরা এগুলিকে এক সাথে ক্যারামেলের সাথে রাখি- এ এর গোড়ায় কাগজ রেখাযুক্ত ছাঁচ শাকসবজি. প্রতিটি স্লাইস এর কেন্দ্রে আমরা একটি চেরি রাখি।
- আমরা তিনটি ডিমকে মারলাম চিনি দিয়ে যতক্ষণ না তারা ফেনা দেয় এবং তারপরে আমরা তেল, দই এবং সিরাপ যুক্ত করি। একটি সমজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত আমরা আবার বীট করেছি।
- আমরা যোগ চালিত ময়দা এবং খামির এবং আমরা খামে চলাচলের সাথে মিশ্রিত করি।
- আমরা ছাঁচ মধ্যে ময়দা pourালা এবং আমরা 33-45 মিনিট বেক করি।
- এরপরে, আনকোল্ড আনতে এবং এটিকে ঘুরিয়ে আনতে আমরা প্রায় 20-30 মিনিটের জন্য কেককে ঠান্ডা করি।