আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি a বিস্কোফ্লান বা অসম্ভব কেক হিসাবেও পরিচিত। স্পঞ্জ কেক এবং ফ্লান মধ্যে একটি পিষ্টক, অসম্ভব জিনিস দুটি অংশ একসাথে রান্না করা হয় এবং এই পিষ্টক তাই ভাল।
একটি সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় মিষ্টি, এটির দুর্দান্ত উপস্থিতি রয়েছে এবং স্পঞ্জ কেক এবং ফ্ল্যানের সংমিশ্রণটি খুব সমৃদ্ধ। অবশ্যই যদি আপনি এটি চেষ্টা করেন আপনি খুব ভাল হবে।
বিজকফ্লান
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 8
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 125 জিআর গলে যাওয়ার জন্য চকোলেট
- 80 জিআর ঘরের তাপমাত্রায় মাখন
- 3 ডিম
- 125 জিআর। চিনির
- 80 জিআর ময়দা
- কোকো পাউডার 2 টেবিল চামচ
- লবণ একটি চিম্টি
- ফ্ল্যানের জন্য:
- 400 মিলি। দুধ
- 4 ডিম
- 120 জিআর। চিনির
- তরল মিছরি
প্রস্তুতি
- বিস্কুট শুরু করতে, আমরা চুলা জন্য উপযুক্ত একটি ছাঁচের গোড়ায় তরল ক্যারামেল রেখে শুরু করব।
- আমরা কেক প্রস্তুত। মাইক্রোওয়েভে মাখন গলিয়ে কাটা চকোলেট যুক্ত করুন।
- আমরা এই বর্জ্য না হওয়া পর্যন্ত এটি পরাজিত করেছি, প্রয়োজনে আমরা এটি আরও কয়েক সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভের মধ্যে রেখেছি।
- অন্য একটি বাটিতে আমরা 3 টি ডিম, 125 জিআর রাখি। চিনি এবং সাদা না হওয়া পর্যন্ত বীট।
- আমরা এটি পূর্ববর্তী চকোলেট মিশ্রণের সাথে মিশ্রিত করি।
- আমরা ময়দা, কোকো পাউডার এবং এক চিমটি লবণ যোগ করব।
- আমরা সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করি।
- কারামেলের সাথে আমরা এটি ছাঁচে রেখেছি।
- আমরা ফ্ল্যানটি প্রস্তুত করব, একটি বাটিতে আমরা চিনি এবং ডিমগুলি রাখি, এটি ভালভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত আমরা এটি পিটিয়ে দেব।
- তারপরে আমরা দুধ যুক্ত করে মেশাবো।
- আমরা এই মিশ্রণটি যত্ন সহকারে চকোলেট কেকের উপরে pourালা।
- ফ্ল্যানটি শীর্ষে থাকবে এবং তারপরে চুলায় এটি উল্টানো হবে।
- আমরা এটি একটি বেইন-মেরি ছাঁচে রাখব।
- আমি কিছুটা বড় বড় ছাঁচ লাগিয়ে আঁচে গরম জলে .েকে রেখেছি। আমরা এটি ওভেনে 190º এর উপরে এবং নীচে রেখে দেব, এটি প্রস্তুত না হওয়া অবধি প্রায় এক ঘন্টা বা ততক্ষণ পর্যন্ত, আপনি টুথপিকটি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত আপনি কেন্দ্রে ক্লিক করছেন।
- স্পঞ্জ কেক উপরে থাকে এবং ফ্ল্যানটি নীচে থাকে তবে আমরা যেহেতু এটি ঘুরিয়ে দেব, ফলকটি উপরে থাকবে।
- এবং খেতে প্রস্তুত !!!