বারবিকিউ সস সহ চিকেন উইংস। আপনার পছন্দ মতো একটি সহজ রেসিপি, একটি সস যা মুরগির সাথে খুব ভাল যায় এবং চুলায় তৈরি ডানাগুলি সেগুলি সরস এবং সমৃদ্ধ।
বারবিকিউ সস সহ মুরগির ডানা, আমি বাড়িতে তৈরি বারবিকিউ সস দিয়ে এগুলি প্রস্তুত করি, এটি সহজ এবং দ্রুত। এটি এমন একটি রেসিপি যা আপনার পছন্দ মতো কোনও মাংসের সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে।
বারবিকিউ সস সহ চিকেন উইংস
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: প্রবেশদ্বার
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- মুরগির ডানা 1 কিলো
- 1 পেঁয়াজ
- 100 মিলি। ভাজা টমেটো
- রসুন গুঁড়া
- 50 মিলি। কেচআপ
- মধুর 3 tablespoons
- ব্রাউন সুগার 3 চামচ (alচ্ছিক)
- স্বাদে 1 চিমটি তাবাসকো সস
- মিষ্টি বা গরম পেপারিকা 1 টেবিল চামচ
- পানি 1 কাপ
- তেল
- শাল
প্রস্তুতি
- বারবিকিউ সস দিয়ে বেকড উইংসগুলি তৈরি করতে, আমরা প্রথমে সস প্রস্তুত করব।
- আমরা মাঝারি আঁচে কিছুটা তেল দিয়ে একটি প্যান রেখেছি, পেঁয়াজ কেটে প্যানে যোগ করুন। এটি পোচ হওয়া শুরু হলে, আমরা টমেটো, কেচাপ, মধু, চিনি, টবাসকো এবং জল কিছুটা যুক্ত করব। আমরা এটি অল্প অল্প করে জুড়ে দেব এবং আলোড়ন করব।
- টাবাসকো সসটি সামান্য যুক্ত করতে হবে এবং আমরা চেষ্টা করব যাতে এটি খুব মশলাদার না হয়, আপনি যদি মশলাদার পছন্দ না করেন তবে আপনি এটি ছাড়া করতে পারেন।
- আমরা এটি 10-15 মিনিট ধরে রান্না করতে দিই বা দেখি এটি সসের মতো, আমরা তাপটি বন্ধ করে দিই।
- আমরা 200º সি তে চুলা চালু করি
- আমরা সব সস পিষে। একটি বাটিতে আমরা ডানাগুলি রাখি এবং সসের সাথে মিশ্রিত করি। আমরা এটি 3-4 ঘন্টা জন্য মেরিনেট করতে দিন।
- আমরা একটি বেকিং ট্রেতে সমস্ত জিনিস রাখব, আমরা তাদের এগুলি ঘুরিয়ে রান্না করার জন্য রেখেছি যাতে তারা সবুজ বাদামী হয় এবং তারা খাস্তা হয়।
- এবং তারা খেতে প্রস্তুত হবে !!!
- একটি বাটিতে আমরা রাখব