যদি আপনি খুঁজছেন সমৃদ্ধ এবং স্বাস্থ্যকর স্পঞ্জ কেক যা দিয়ে রবিবার শুরু হবে, তা খুঁজে পেয়েছেন! বানানের ময়দাযুক্ত এই গাজর পিষ্টক আমরা সম্প্রতি বাড়িতে বাসায় সবচেয়ে ধনী হয়েছি। এর উপাদানগুলি নিজেরাই আকর্ষণীয়, আপনি কি ভাবেন না?
যে উপাদানগুলি বলে মনে করা হচ্ছে তা ছাড়াও এই কেকটি রয়েছে আখরোট, কিসমিস এবং ব্লুবেরি এটিকে আরও শক্তিশালী করতে। আপনি এগুলি সবই রাখতে পারেন, যদি আপনি এটি পছন্দ না করেন বা এটি বাদ দিয়ে উদাহরণস্বরূপ অন্যান্য বাদামের সাথে প্রতিস্থাপন করেন তবে এটি ছাড়াই করুন। আপনি এটি চেষ্টা করার সাহস?
- 100 মিলি। বাটার মিল্ক (লেবুর রসের একটি স্প্ল্যাশ সহ দুধ 100 মিলি)
- 75 গ্রাম। ঘরের তাপমাত্রায় মাখন।
- 110 গ্রাম। বাদামী চিনি
- 3 ডিম
- 75 গ্রাম। গ্রেট গাজর
- 225 ছ। বানান ময়দা
- 2 টেবিল চামচ বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ মাটির দারুচিনি
- 50 গ্রাম আখরোট, কিসমিস এবং ব্লুবেরি
- আমরা বাটার মিল্ক প্রস্তুত করি দুধে লেবুর রসের স্প্ল্যাশ যোগ করুন এবং এটি কাটা না হওয়া পর্যন্ত 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।
- আমরা মাখনকে মারলাম চিনি দিয়ে একটি ফ্লফি ক্রিম প্রাপ্ত হওয়া পর্যন্ত।
- তারপরে, আমরা ডিম যোগ করুন একের পর এক মারতে থাকে।
- গাজর যুক্ত করুন গ্রেটেড এবং বাটার মিল্ক এবং ভাল সংহত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ।
- তারপর আমরা ময়দা মিশ্রিত খামির এবং দারুচিনি দিয়ে তা খেয়ে নিন।
- আমরা এই মিশ্রণটি আগেরটির সাথে যুক্ত করি এবং একটি স্প্যাটুলা তৈরির সাথে মিশ্রিত করি মিশ্রণের আন্দোলন।
- কাটা আখরোট যোগ করুন, কিসমিস এবং ব্লুবেরি এবং আবার মিশ্রিত করুন।
- আমরা একটি ছাঁচ মধ্যে ময়দা pourালা এবং নিতে চুলা 180ºC তাপমাত্রা preheated।
- 45 মিনিটের জন্য বেক করুন, প্রায়, বা একটি লাঠি দিয়ে পাঙ্কচার হওয়া পর্যন্ত এটি পরিষ্কার হয়ে আসে।