একটি দ্রুত এবং বহুমুখী মাছের রেসিপি খুঁজছেন? এই বাদাম সসে আলু দিয়ে হেক করুন যেটা আমরা আজ প্রস্তাব করছি রান্নাঘরে দারুণ মিত্র হয়ে উঠবে, দুটোই দৈনিক মেনু সম্পন্ন করা এবং ছুটির দিনে পরিবেশন করা। এবং এটি প্রস্তুত হতে আপনার মাত্র 25 মিনিট সময় লাগবে।
এই রেসিপির চাবিটি সসে রয়েছে, যা প্রতিরোধ করা অসম্ভব। অনিবার্যভাবে, আপনার যাচাই করার সময় হবে, ভেজা রুটি যতক্ষণ না আপনি এটি শেষ করবেন। এটা করা খুবই সহজ; শুধু রসুনের কয়েকটি লবঙ্গ ভাজুন, কিছু বাদাম টোস্ট করুন এবং একটি ম্যাশ তৈরি করুন যা সসকে ফ্যাট করবে এবং স্বাদ দেবে।
The সেকা আলু তারা সর্বদা মাছের সাথে একটি দুর্দান্ত মিল তৈরি করে। যাতে রেসিপিটি দ্রুত রেসিপি হওয়া বন্ধ না করে, আমরা সেগুলিকে মাইক্রোওয়েভে রান্না করেছি, যাতে পরবর্তীতে এই থালায় যোগ করা যায়। ছোট ছোট কৌশল যা এই রেসিপিকে দ্রুত রেসিপি বানায়।
রেসিপি
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ
- 12 বাদাম
- 2 রসুনের রসুন
- কাটা পেঁয়াজ ১
- ময়দা ১ চা চামচ
- Sweet চামচ মিষ্টি পেপারিকা
- সাদা ওয়াইন একটি স্প্ল্যাশ
- 1 গ্লাস ফিশ ব্রোথ
- শাল
- কালো মরিচ
- তাজা parsley
- 6 হ্যাক লোন বা টুকরা
- 2 আলু
- আমরা একটি কম সসপ্যানে তেল গরম করি এবং খোসা ছাড়ানো রসুনের লবঙ্গ বাদামী বাদামের পাশে। বাদামী হয়ে গেলে, প্যান থেকে সরান এবং একটি মর্টারে সংরক্ষণ করুন।
- একই পাত্রে, পেঁয়াজ কুচি প্রায় 5 মিনিটের জন্য।
- তারপর, ময়দা যোগ করুন এবং ভাজুন রান্না করতে এক মিনিট এবং অজীর্ণ নয়।
- এরপরে, আমরা পেপারিকা, সাদা ওয়াইন এবং মাছের স্টক যুক্ত করি। একটি ফোঁড়া আনুন এবং মাঝারি কম আঁচে রান্না করুন কয়েক মিনিট যখন আমরা ম্যাশ প্রস্তুত করি এবং আলু রান্না করি।
- এটি করার জন্য আমরা মর্টার, রসুনের লবঙ্গ এবং বাদাম, এক চিমটি লবণ এবং সামান্য পার্সলে দিয়ে রাখি। আমরা পেস্ট না পাওয়া পর্যন্ত কাজ করি, ক্যাসেরোল থেকে মাছের মজুদ কিছুটা অন্তর্ভুক্ত করা।
- আমরাও সুবিধা নিই আলু প্রস্তুত করুন। আমরা সেগুলোকে অর্ধ সেন্টিমিটার-পুরু স্লাইসে কেটে, একটি ভালোভাবে ছড়িয়ে দেওয়া প্লেটে রাখি, প্লাস্টিকের মোড়কে coverেকে রাখি এবং 4 মিনিটের জন্য বা আলু নরম না হওয়া পর্যন্ত সর্বোচ্চ ক্ষমতায় মাইক্রোওয়েভে নিয়ে যাই।
- একবার ম্যাশ হয়ে গেলে এবং আলু সিদ্ধ হয়ে গেলে, আমরা সেগুলি ক্যাসেরোলে যোগ করি এবং এর আগে এক বা দুই মিনিটের জন্য ফুটতে দিন পাকা হেক ফিললেট যোগ করুন। কয়েক মিনিটের জন্য কম আঁচে রান্না করুন এবং তারপরে রান্না শেষ করার জন্য কটি ঘুরিয়ে দিন।
- আমরা গরম বাদামের সসে আলু দিয়ে হেক পরিবেশন করি।