আজ আপনাদের জন্য একটি নিয়ে এসেছি বাদাম কোকা। কয়েকটি উপাদান সহ কফি, একটি নাস্তা বা একটি মিষ্টি হিসাবে আমাদের সাথে এই কোকা রয়েছে। এক টুকরো ভাল কোকার সাথে কফির চেয়ে ভাল আর কিছু নেই।
বাদাম কোকা সুস্বাদু, এতে গমের আটা নেই, কেবল বাদামের আটা নেই, এটি সিলিয়াকসের জন্য আদর্শ, এটি রসালো এবং সমৃদ্ধ বাদামের স্বাদযুক্ত, যখন আমি এটি তৈরি করি এটি খুব সফল, আমি এটি অনেক পছন্দ করি।
এর জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে বাদাম বা অন্য কোনও শুকনো ফলের কোকাস, তবে এটি খুব ভাল এবং সাধারণ, এটি দ্রুত এবং কয়েকটি উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়, এটি গ্যালিসিয়ায় তৈরি বাদামের কেকের সাথে খুব মিল, এটি আলিক্যান্টে তৈরি বাদামের কেকের সাথেও সাদৃশ্যপূর্ণ। প্রতিটি অঞ্চলে এটি লেবুর ঘেস্ট, কমলা বা কয়েক ফোঁটা সোনার সাথে তার স্পর্শ যুক্ত করে।
বাদাম কোকা
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 6
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 250 জিআর। স্থল বাদাম
- 200 চিনি
- 4 ডিম
- চূর্ণ চিনি
- অর্ধেক লেবু, কমলা ...
প্রস্তুতি
- বাদামের পিষ্টক তৈরি করতে, আমরা প্রথমে চুলাটি উপরে এবং নিচে দিয়ে 170º সি তে গরম করে রাখব।
- আমরা ছাঁচ প্রস্তুত যখন। আমরা এটি মাখন দিয়ে ছড়িয়েছি। আমরা এটি বিশেষ বেকিং পেপারের সাথে লাইন করি। আমরা বুক করেছিলাম.
- আমরা কোকা দিয়ে শুরু করেছি। একটি বাটিতে আমরা জমির বাদাম, চিনি, ডিম এবং লেবুর ঘাটি রাখি। মিক্সারের সাহায্যে আমরা সবকিছু মিশ্রিত করি যতক্ষণ না এটি ক্রিমের মতো হয়।
- আমরা সমস্ত ক্রিম ছাঁচে রেখেছি।
- আমরা এটি 170º সি তে চুলায় রেখেছি, আমরা এটি প্রায় 30 মিনিটের জন্য রেখে দেব বা আপনি যখন দাঁতপিক দিয়ে কেন্দ্রে ক্লিক করবেন, এটি শুকিয়ে আসে।
- এটি ঠান্ডা হতে দিন, এটি সরান এবং একটি পাত্রে রাখুন, আইসিং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- এবং প্রস্তুত !!!