বাদাম কুকিজ, দ্রুত এবং সহজ জলখাবার
আমি কুকিগুলি বেক করতে এবং তাদের নাস্তার জন্য উপভোগ করতে পছন্দ করি এবং সপ্তাহান্তে এটির জন্য দুর্দান্ত সময়। এইগুলো বাদাম কুকিজ, জেন আশেরের একটি রেসিপি দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে সময় কাঁচা, সহজ এবং দ্রুত হওয়ার জন্য এগুলি একটি ভাল উত্স।
তাদের প্রস্তুত করতে, মৌলিক উপাদান এবং বাদামের স্পর্শ ব্যবহার করা হয় যা তাদের একটি বিশেষ স্বাদ এবং জমিন দেয়। আপনি বিভিন্ন ধরণের বাদাম ব্যবহার করতে পারেন: ভূমি বাদাম, ক্রোকান্তি বাদাম বা উভয়ের সংমিশ্রণ, আপনার পছন্দ অনুসারে! 30 মিনিটের মধ্যে আপনি কয়েকটি চমত্কার কুকিজ উপভোগ করতে পারেন। সাথে আপনার কুকবুকে যুক্ত করার একটি প্রাথমিক রেসিপি উদা চকোলেট কুকি.
উপাদানগুলো
12-16 কুকি
- 65 গ্রাম চিনি
- 120 গ্রাম মাখন (ঘরের তাপমাত্রায়)
- 1 ডিম (হালকা পেটানো)
- ভ্যানিলা সারাংশ 1/2 চা চামচ
- 50 গ্রাম স্থল বাদাম (বা স্থল বাদাম এবং ক্রোকান্তির সংমিশ্রণ)
- আটা এর 135 গ্রাম
- সাজানোর জন্য ক্রোকান্তি বা বাদামের টুকরো
- সাজানোর জন্য চিনির আইসিং (alচ্ছিক)
বিবরণাদি
আমরা প্রিহিট 190n এ চুলা তাপ উপর এবং নীচে।
আমরা একটি বাটিতে মারলাম বৈদ্যুতিক রডগুলির সাহায্যে, একটি ক্রিমযুক্ত মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত মাখন এবং চিনি। তারপরে আমরা ডিম এবং ভ্যানিলা এসেন্সকে একীভূত করি যতক্ষণ না আমরা অভিন্ন মিশ্রণটি অর্জন করি।
আমরা বাদাম অন্তর্ভুক্ত জমির এবং ময়দা সামান্য মিশ্রণ দ্বারা একটি কাঠের চামচ সঙ্গে। একবার হয়ে গেলে, আমরা প্রায় 10 মিনিটের জন্য ময়দা বিশ্রাম করি, সময়টি আমরা বেকিং ট্রেতে পার্চমেন্ট পেপার রাখার সুবিধা গ্রহণ করি।
একটি ডেজার্ট চামচ সাহায্যে, আমরা নিতে ময়দার গাদা এবং সেগুলি বেকিং ট্রেতে জমা করে, গাদা এবং স্তূপের মধ্যে কয়েক সেন্টিমিটার রেখে (কুকিগুলি চুলায় প্রসারিত হয়)। এর উপর, আমরা ক্রোকান্তি বা বাদামের টুকরোগুলি রাখি এবং হালকা টিপুন (যদি কিছু বেকিংয়ের সময় পড়ে যায় তবে চিন্তা করবেন না)।
আমরা কুকি বেক করি 15-20 মিনিটের জন্য সোনালি বাদামী পর্যন্ত। চুলা থেকে সরান, আইসিং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং পরিবেশন করার আগে তাদের পুরোপুরি শীতল হতে দিন।
নোট
এবার আমি ক্রোকান্টি সাজসজ্জা হিসাবে ব্যবহার করেছি কারণ আমার ছিল না বাদাম টুকরা ঘরে. পত্রকগুলির সাহায্যে ফলাফল আরও আকর্ষণীয় এবং আপনি আরও সুন্দর উপস্থাপনা অর্জন করতে পারবেন।
অধিক তথ্য -ডিমের চকোলেট কুকিজ
রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 250
নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.
কয়টি কুকিজ বেরিয়ে আসে?
আকারের উপর নির্ভর করে 12 থেকে 16 কুকিগুলির মধ্যে
হ্যালো শুভ বিকাল, আপনি কি বাদামের জন্য ওটমিল ব্যবহার করতে পারেন? বা বাদাম প্রতিস্থাপনের জন্য আমি আর কোন উপাদান ব্যবহার করতে পারি? ধন্যবাদ!
আমি শর্লে ওটমিল ব্যবহার করার চেষ্টা করি নি তবে এটি কার্যকর হতে পারে। ব্র্যানটির খুব হালকা স্বাদ রয়েছে এবং আপনি সাজসজ্জার জন্য ফ্লেক্স ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যদি পরীক্ষাটি করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে ফলাফলটি আমাদের জানান!