বাচ্চাদের পার্টির জন্য বিশেষ বাড়িতে তৈরি বলিকাওস

ঘরে তৈরি বলিকাওস

বাচ্চাদের পার্টিতে এটি খুব স্বাভাবিক যে সাধারণ স্যান্ডউইচটি হাম এবং পনির বা নোকিলা, মিষ্টি আলু ছাড়াও, শিল্প প্যাস্ট্রিইত্যাদি অস্বাস্থ্যকর খাবারগুলির মধ্যে উচ্চতর ডিগ্রি সংরক্ষণাগার এবং মিষ্টি রয়েছে যা দীর্ঘমেয়াদে সন্তানের শরীরের ক্ষতি করে।

তবে, আজ আমি আপনাকে স্বাস্থ্যকর কিছু বাড়িতে তৈরি বলিকাওস প্রস্তাব করছি, খুব স্বাস্থ্যকর। সব ঘরে তৈরি রান্না স্বাস্থ্যকর এটি কিনতে, এটি কিছুটা শ্রমসাধ্য হতে পারে তবে আমরা যদি রান্না করতে ভালবাসি তবে এটি কোনও সমস্যা নয়।

উপাদানগুলো

  • ময়দা 500 গ্রাম।
  • মাখন 60 গ্রাম।
  • চিনি 60 গ্রাম।
  • বেকারের খামির 25 গ্রাম।
  • দুধ 250 মিলি।
  • 3 ডিম।
  • ভ্যানিলা এসেন্স 1 চা চামচ।
  • চিমটি নুন

প্রস্তুতি

প্রথমত, আমরা এটি করব বলিওকোসের ময়দা। এটি করার জন্য, একটি পাত্রে, চালিত ময়দা রাখুন এবং এর জন্য আমরা সমস্ত উপাদান যুক্ত করব, প্রথমে শুকনোগুলি (মাখন, চিনি, নুন) এবং তারপরে তরলগুলি (দুধ, 2 ডিম, ভ্যানিলা এসেন্স)। আমরা মাইক্রোওয়েভে দুধকে কিছুটা গরম করব এবং এর মধ্যে আমরা খামিরটি দ্রবীভূত করব। এই ময়দা আঠালো হতে শুরু করবে, তবে এটি স্থিতিস্থাপকীয় এবং একজাতীয় হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত আমরা এটি গড়িয়ে দেব will তারপরে একে দেড় ঘন্টা বিশ্রাম দিন।

ঘরে তৈরি বলিকাওস

ময়দা বিশ্রাম নেওয়ার পরে, আমরা এটিটি অর্ধেক ভাঁজ করব এবং তারপরে এটি টিপবো এবং এভাবে এটি হ্রাস পাবে। আমরা ছোট এবং পাতলা অংশগুলি কেটে এগুলি প্রসারিত করব। আমরা কিছু রাখব আউন্স চকোলেট বা নোকিলা উপরে এবং আমরা এটিকে বানের মতো গুটিয়ে দেব। আপনাকে অবশ্যই সব দিক থেকে ভালভাবে বন্ধ করতে হবে, অন্যথায় এটি খুলবে।

ঘরে তৈরি বলিকাওস

আমরা যখন সমস্ত বলিওকোস করিয়েছি তখন আমরা একটি বেকিং শীটে রাখব, তবে এগুলি খুব বেশি একসাথে রাখব না, যেহেতু উত্তাপের সাথে তারা বাড়তে শুরু করে এবং তারা একে অপরের সাথে লেগে থাকবে। আমরা এটিকে পেটানো ডিম দিয়ে শীর্ষে আঁকব এবং এটি প্রায় 180-10 মিনিটের জন্য 15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে চুলায় রেখে দেব, যাতে আমরা এটি সোনালি বাদামী দেখি। এটি সেই সময়ের চেয়ে বেশি হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় বলিকোসগুলি শক্ত হয়ে উঠবে এবং আমরা একটি খুব স্নেহশীল চাই।

অধিক তথ্য - রসুনের রুটি, প্রাতরাশ বা ভূমধ্যসাগরীয় নাস্তা

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য

ঘরে তৈরি বলিকাওস

প্রস্তুতির সময়

রান্নার সময়

মোট সময়

পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 397

নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

2 মন্তব্য, আপনার ছেড়ে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।

  1.   Susana তিনি বলেন

    প্রশ্নটি নোকিলা বা চকোলেটটি পূরণ করা আরও ভাল ??? xq, যখন চকোলেট শীতল হয়ে যায়, তখন শক্ত হয়ে যায়?

    1.    আলে জিমনেজ তিনি বলেন

      হাই সুসান! ঠিক আছে, আসল রেসিপিটিতে এটি আউন্স চকোলেটতে ভরা ছিল, সুতরাং, উত্তপ্ত হয়ে গেলে, এটি গলে যায় এবং একই বলকিয়াস এটির সাথে জড়িত ছিল, এবং এটি সরস ছিল। আমি নোকিলা ব্যবহার করেছি কারণ আমার কাছে তখন আউন্স চকোলেট ছিল না। আপনি যা পছন্দ করেন তা চয়ন করতে পারেন। আমাদের অনুসরণ করার জন্য ধন্যবাদ !!