টুনা এবং ডিমের কুমড়ো, বাচ্চাদের জন্য বিশেষ

টুনা এবং ডিমের কুমড়ো

আমাদের ঘরে সবসময় উপাদান রয়েছে বলে আজ আমি আপনাদের জন্য একটি খুব সহজ এবং শ্রমসাধ্য নয় এমন রেসিপি নিয়ে এসেছি। এটি সম্পর্কে টুনা এবং ডিমের কুমড়ো আমরা আগের রেসিপিগুলিতে তৈরি একটি সাদা ভাত সহ।

The গামছা হতে পারে দুটি উপায়ে করতেসুপারমার্কেটে তৈরি ডাম্পলিংয়ের জন্য ওয়েফার কেনা বা নিজেই আটা তৈরি করা। আমি এটি উভয় উপায়ে আপনার কাছে রেখেছি যাতে আপনি যেটিকে চান তা চয়ন করুন। টুনা এবং ডিমের কুমড়ো জন্য এই রেসিপি, আমি এগুলি তৈরি করেছি যেহেতু কিছু ক্যানেলোনির মিশ্রণ থেকে আমিও আপনার সাথে ভাগ করে নিয়েছি enough আমি যেমন আপনাকে সবসময় বলি এবং তারা ওখানেই বলে, কিছুই রান্নাঘরে ফেলে দেওয়া হয় না!

উপাদানগুলো

  • 1 বড় বেল মরিচ।
  • 1 মাঝারি পেঁয়াজ।
  • 2 ছোট টমেটো।
  • রসুন 2 লবঙ্গ
  • 2 ডিম।
  • টুনা 2 ক্যান।

ওয়েফার্স পাতলা বা জন্য কচুর আটা:

  • মাখন 100 গ্রাম।
  • জলপাই তেল 1/4 লি।
  • রান্নার জন্য 1 গ্লাস ওয়াইন।
  • লবণ.
  • 100 গ্রাম ময়দা।
  • 1 টি পেটানো ডিম।

প্রস্তুতি

আমি ইতিমধ্যে আপনাকে সীসা হিসাবে বলেছি, ডাম্পলিংস রয়েছে দুটি উপায় করতে হবে. যদি আমরা ওয়েফারগুলি কিনতে পছন্দ করি তবে আমাদের কেবল ফিলিং করতে হবে, এবং যদি আমরা সেগুলি বাড়িতে তৈরি করতে চাই তবে আমাদের কেবল আগেই ময়দা তৈরি করতে হবে।

জন্য কচুর আটা, আমরা একটি বাটিতে রাখি, তেল, মাখন, ওয়াইন, লবণ এবং উপাদানগুলি মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত আমরা আলোড়ন শুরু করি। তারপরে আমরা স্বাদ গ্রহণ না করা অবধি সামান্য ময়দা মিশ্রিত করব, যতক্ষণ না আমরা এমন একজাতীয় ময়দা পাই যা আমাদের হাতে লেগে না যায়। আমরা এটি বিশ্রাম করতে দেব।

যখন আমরা করছি ভর্তি। এটি করার জন্য, আমরা রসুনের লবঙ্গ, পেঁয়াজ, মরিচ এবং টমেটো খুব কাটা কাটা করব। অলিভ অয়েল একটি ভাল বেস সঙ্গে আমরা একটি ফ্রাইং প্যানে এগুলি সমস্ত ভাজা করব, যতক্ষণ না তারা পোচ হয়।

একই সময়ে, একটি ক্যাসেরোলে আমরা রাখি দুটি ডিম সিদ্ধ করুন প্রায় 12 মিনিটের জন্য থামুন। যখন এই সময়টি কেটে যাবে, আমরা এগুলি ট্যাপের নীচে শীতল করব, আমরা খোসা ছাড়ব এবং আমরা খুব সূক্ষ্মভাবে কাটাও।

তারপর, আমরা সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করা হবেঅর্থাত, ভাজা ডিম, কাঁচা শাকসবজি এবং টুনার ক্যান।

অবশেষে, আমরা এর ওয়েফার তৈরি করছি বাড়িতে তৈরি কুমড়ো। এটি করার জন্য, আমরা এটি ময়দার প্রসারিত করি যতক্ষণ না এটি সামান্য পাতলা হয় (কমপক্ষে 3 মিমি পুরু), আমরা এটি একটি গোলাকার কাচ বা পাস্তা কাটার দিয়ে কাটা করব যাতে এটি ডাম্পলিংয়ের আকার দেয়। আমরা কিছুটা পূরণ করব এবং আমরা ঠিক মাঝখানে বন্ধ হয়ে যাব, অর্ধেক বৃত্তের আকার রেখে (একটি কাঁটা দিয়ে প্রান্তগুলি টিপুন যাতে বন্ধ আরও সুরক্ষিত হয়)। আমরা উপরের অংশটি পেটানো ডিম দিয়ে আঁকব, এবং তারা মোটামুটি গরম তেলে ভাজা হবে।

আমি আশা করি আপনি এই দুর্দান্ত উপভোগ করবেন টুনা এবং ডিমের কুমড়ো রেসিপি। আপনি চাল খুঁজে পেতে পারেন এখানে.

অধিক তথ্য - টুনা প্যাটিস, সাদা ভাত, ক্যানেলনি

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য

টুনা এবং ডিমের কুমড়ো

প্রস্তুতির সময়

রান্নার সময়

মোট সময়

পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 260

নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।