নারকেল মাফিনস, সুস্বাদু এবং fluffy

এবং কিছু ধনী আছে মাফিন নারকেল, যা শীতের শীতের দুপুরে আমাদের কিছুটা ভাল খাবারে যোগ দিয়ে কিছুটা মিষ্টি করতে ব্যবহৃত হবে। এই মাফিনগুলির সম্পর্কে সর্বোত্তম জিনিস নিঃসন্দেহে তাদের ফ্লাফনেস। এগুলি খুব নরম এবং বেশ কয়েক দিন সতেজ থাকে।

আর একটি দুর্দান্ত সুবিধা হ'ল আমরা সমস্যা ছাড়াই এগুলিকে হিমিয়ে ফেলতে পারি, তারপরে, এটি শেষ হয়ে গেলে আমরা তাদের শীতল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করব, তাদের একটি ফ্রিজ ব্যাগে রাখি এবং এটিই। ফ্রিজারে! যখন আমরা সেগুলি গ্রাহ্য করতে চাই তখন আমাদের কেবলমাত্র কেবলমাত্র তাপমাত্রায় ডিফ্রস্ট করতে হবে। আমরা যখন অপ্রত্যাশিত ভিজিট পাই তখন অফার করার জন্য কিছু বাড়িতে তৈরি করার আদর্শ।

উপকরণ (18 মাফিন)

• 25 জিআর দুধ
• আধা টেবিল চামচ গ্রেটেড নারকেল
• 2 ডিম
• 100 জিআর। চিনির
• 100 জিআর জলপাই তেল
• 110 জিআর ময়দা
• লবণ একটি চিম্টি
• রাসায়নিক খামির 1 sachet

বিবরণাদি

আমরা ছয় মিনিটের জন্য কিছু রড দিয়ে ডিম, চিনি এবং দুধ পিটিয়ে শুরু করতে যাচ্ছি। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আমরা এটির জন্য যে পাত্রে ব্যবহার করি তা শীতল নয়, এ কারণেই আমি একটি প্লাস্টিকের ব্যবহার করি তবে আপনি এখনও একটি বাটি ব্যবহার করতে পারেন যার মধ্যে আপনি গরম জল রেখেছিলেন। বাটিটি আর ঠান্ডা না হলে, জলটি সরিয়ে ফেলুন, ভাল করে শুকনো এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।

আমাদের যখন সেই উপাদানগুলি ভালভাবে মিশ্রিত হয়ে যায় তখন আমরা তেল এবং নারকেল দিয়ে ছেঁকে দেব। আমরা আবার পনের সেকেন্ডের জন্য পরাজিত। আমরা ময়দা, খামির এবং লবণ যোগ করি। আমরা আবার মারলাম কিন্তু কেবল যথেষ্ট যাতে কোনও গলদ না থাকে। আমাদের কাছে ইতিমধ্যে মিশ্রণটি প্রস্তুত রয়েছে, এখন আমরা এর ক্ষমতার এক তৃতীয়াংশ পূরণের জন্য এটি ছাঁচে .ালতে যাচ্ছি এবং আমরা তাদের 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দেব।

সেই সময়ের পরে আমরা ওভেনটি 250 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করব, গ্রেফড নারকেল দিয়ে মাফিনগুলি ছিটিয়ে দেব (এটি alচ্ছিক, আমি এটি দিয়েছিলাম অন্যদের সাথেও না) এবং উপরের দিকে নীচে রেখে তাপের সাথে 220-10 মিনিট 12 º সি বেক করুন কেন্দ্র।

অধিক তথ্য - বাদাম মাফিনস

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য