আজ আমরা একটি প্রস্তুত মাইক্রোওয়েভ সসে মাছ, একটি সহজ এবং দ্রুত থালা প্রস্তুত। বর্তমানে প্রত্যেকের কাছে একটি মাইক্রোওয়েভ রয়েছে তবে আমরা কেবল এটি কেবল গরম বা ডিফ্রোস্টিংয়ের জন্যই ব্যবহার করি, আমরা এখনও এটি দিয়ে রান্না করতে এবং এর থেকে আরও বেরিয়ে আসার অভ্যাস করি না।
মাইক্রোওয়েভ দিয়ে রান্না করা সহজ, দ্রুত এবং খুব আরামদায়ক যেহেতু কয়েকটি পাত্রের সাথে আমরা একটি থালা প্রস্তুত করি, এটি আমাদের সমস্ত স্বাদ না হারিয়ে অল্প সময়ের মধ্যে থালা প্রস্তুত করতে সহায়তা করে।
আজ আমি ক্ল্যাম এবং মটর দিয়ে সবুজ সসে একটি হেক প্রস্তুত করেছি, একটি খুব সম্পূর্ণ থালা যা আমরা পার্টিতে বা বিশেষ খাবারে উপস্থাপন করতে পারি, আমি নিশ্চিত যে এই থালাটি দিয়ে আপনি খুব ভাল হবেন।
মাইক্রোওয়েভ সসে মাছ
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: সেকেন্ড
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- হেক 4-6 টুকরা
- 1 ছোট পেঁয়াজ
- রসুন 1 লবঙ্গ
- একগুচ্ছ পার্সলে
- এক গ্লাস সাদা ওয়াইন wine
- মটর এক টিন
- ময়দা 1 টেবিল চামচ
- 150 জিআর। বাতা
- 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- সাল
প্রস্তুতি
- একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ থালা নিন এবং তেল, কিমা রসুন এবং টুকরো টুকরো টুকরো দিন।
- আমরা এটিকে 4W এ প্রায় 600 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভের সাথে পরিচয় করিয়ে দেব।
- আমরা এটি বাইরে নিই এবং কাটা পার্সলে একটি ভাল টেবিল চামচ এবং ময়দা এক টেবিল চামচ যোগ করি। তেল শীতল হওয়ার আগে আমরা খুব ভালভাবে সবকিছু সরিয়ে ফেলব।
- ট্রেতে হাকের টুকরা, মটর, ওয়াইন, লবণ এবং ক্ল্যাম যুক্ত করুন।
- আমরা এটিকে মাইক্রোটির সাথে পরিচয় করিয়ে দেব এবং আমাদের কাছে এটি 5 মিনিটের জন্য 900W বা সর্বোচ্চ পাওয়ারের জন্য থাকবে।
- মাইক্রোওয়েভ থামার পরে, আমরা এটি 2 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিতে দেব, তারপরে আমরা এটিকে বাইরে নিয়ে সসকে আবদ্ধ করতে সরিয়ে দেব। আমরা এটি আরও 2 মিনিটের জন্য বিশ্রামে রাখি এবং এটি হয়ে যাবে, যদি সস খুব ঘন হয় তবে আমরা সামান্য জল যোগ করব এবং এটি ভালভাবে নেড়ে নেব।
- এটি আরও কিছুটা পার্সলে ছড়িয়ে দিন এবং এটি খেতে প্রস্তুত হবে।
- একটি সমৃদ্ধ এবং সাধারণ থালা।