প্যাস্ট্রি ক্রিম ভরা ভাজা কুকি জন্য রেসিপি

ভাজা স্টাফ কুকিজ

ক্রিসমাস হল বছরের সময় যখন সর্বাধিক চিরাচরিত মিষ্টি বানানো: পাফ প্যাস্ট্রি, পেস্টিওস, দেবদূত চুলের জামাকাপড়, কুকিজ ইত্যাদি ... ভাল আজ আমরা প্যাস্ট্রি ক্রিম ভরা এই সুস্বাদু ভাজা কুকিগুলি যোগ করে এই উপবৃত্তগুলিতে চালিয়ে যাচ্ছি।

এটি একটি খুব প্রচলিত রেসিপিআমার মনে আছে আমি যখন ছোট ছিলাম আমরা দাদির বাড়িতে এটি করতাম। এই আসন্ন সপ্তাহান্তে আমার মা শহর থেকে আগত এবং আমরা তাদের নিশ্চিত করে তুলব, ক্রিসমাসের সাধারণ কিছু মিষ্টান্নের রেসিপিটির মতো, আমি এই দিনগুলিতে আপনাকে এই কুকিজের চেয়ে আরও সমৃদ্ধ করে অবাক করে দেব।

উপাদানগুলো

  • মারিয়া কুকিজ।
  • আমি ডিম মারলাম।
  • চিনি।
  • দারুচিনি
  • দুধ

জন্য কাস্টার্ড ক্রিম:

  • দুধের 1/2 লিটার।
  • 4 ডিমের কুসুম
  • চিনি 100 গ্রাম।
  • কর্নস্টার্চ 50 গ্রাম।
  • 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস.

প্রস্তুতি

প্রথমত, আমাদের একটি সম্পাদন করতে হবে কাস্টার্ড ক্রিম। এটি করার জন্য, আমরা ভ্যানিলা এসেন্স এবং চিনি দিয়ে দুধ গরম করব। পৃথকভাবে একটি পাত্রে ডিম এবং কর্নস্টার্চ মেশান। দুধ ফুটতে শুরু করলে, আমরা তাপ কমিয়ে ডিম এবং কর্নস্টार्চের মিশ্রণ যুক্ত করি। আমরা ভালভাবে নাড়াচাড়া করি এবং এটি আবার ফুটতে শুরু করলে আমরা উত্তাপ থেকে সরিয়ে ফেলব। আমরা এই ঘন মিশ্রণটি এটি শীতল করার জন্য একটি উচ্চ উত্সে pourালা করব।

একবার ক্রিম ঠান্ডা বা গরম হয়ে গেলে, আমাদের মারিয়া কুকিতে এটির কাঠি থাকবে, এবং তারপরে আরেকটি রাখুন। সুতরাং, ক্রমাগত, যতক্ষণ না আমরা কুকিগুলি পূরণ করি বা সমস্ত ক্রিম ব্যবহার না করি। আপনি যে কোনও কেক বা স্পঞ্জ পূরণের জন্যও এই ক্রিমটি ব্যবহার করতে পারেন।

সমস্ত কুকিগুলি হয়ে গেলে, আমরা তাড়াতাড়ি দুধের মাধ্যমে এগুলি প্রেরণ করব, তারপরে আমরা এটি পিটানো ডিমগুলিতে ভালভাবে গর্ভবতী করব এবং আমরা ভাজতে হবে জলপাই তেলে, আমরা এটি কমলা খোসা এবং লেবুর টুকরো দিয়ে প্রিহিট করেছি।

অবশেষে, আমরা এগুলি রান্নাঘরের কাগজে ফেলে দেব এবং কয়েক সেকেন্ড পরে, আমরা এটি দেওয়ার জন্য এটি ময়দা এবং ভূগর্ভস্থ দারুচিনির মিশ্রণটি দিয়ে পাস করব মিষ্টি পিটা তরুণ এবং বৃদ্ধ উভয়ই এত পছন্দ করে like

অধিক তথ্য - পেস্টিওস, পাফ প্যাস্ট্রি

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য

ভাজা স্টাফ কুকিজ

প্রস্তুতির সময়

রান্নার সময়

মোট সময়

পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 357

নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

একটি মন্তব্য, আপনার ছেড়ে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।

  1.   মারি অ্যাঞ্জেলস তিনি বলেন

    আমি ভাবি যে পিটাটি চিনি এবং দারচিনি দিয়ে আছে ঠিক আছে, ময়দা দিয়ে নয়,