প্যাটাস ব্রাভাস রেসিপি, সাধারণ স্প্যানিশ তাপ

মশলাদার আলু

আজ আমি আপনাকে একটি খুব সাধারণ স্প্যানিশ তাপস উপস্থাপন করছি যাতে আপনি আরও স্পেনীয় গ্যাস্ট্রনোমে প্রবেশ করতে পারেন। এইভাবে, আপনি ইতিমধ্যে জানেন আলু রান্না করার অন্য উপায়, একটি খুব দরকারী খাদ্য এবং যা স্যালাড, ভাজা বা রোস্টে সবই পছন্দ করে।

The Patatas bravasএটি একটি খুব সাধারণ খাদ্য যা আঞ্চলিক বার .াকনা বা skewer, একটি ভাল তাজা বিয়ার বা একটি ভাল ওয়াইন সহ।

উপাদানগুলো

  • আলু।
  • জলপাই তেল
  • লবণ.
  • জল।
  • পার্সলে

জন্য সাহসী সস:

  • জলপাই তেল 4 টেবিল চামচ।
  • গরম পেপারিকার 1 কফি টেবিল চামচ।
  • মিষ্টি পেপারিকা 1 টেবিল চামচ।
  • ময়দা 1 টেবিল চামচ।
  • পান্তা দে কেয়েনা।
  • কিছু মুরগির ঝোল।

প্রস্তুতি

প্রথমত, আলু বা পাপাস ব্রাভাসের জন্য এই রেসিপিটি তৈরি করতে, আমাদের করতে হবে আলু খোসা এবং খুব ভাল ধোয়া। একবার ধুয়ে ফেলা হলে, আমরা এগুলি মোটামুটি বা অনিয়মিতভাবে কাটা করব, আরও কম বা কম মাঝারি আকারের, একটি একক কামড়ে মুখে এনে দিতে সক্ষম।

মশলাদার আলু

কাজটি করার সময় আমরা এগুলি জলে রেখে দেব সাহসী সস। এটি করার জন্য, আমরা একটি প্যানে জলপাই তেল লাগিয়ে দেব, যাতে আমরা তেঁতুলের ডগা যুক্ত করব। যখন এটি গরম হয়ে যায়, আমরা মরিচগুলির টেবিল চামচ যোগ করি এবং ভালভাবে আলোড়ন করি, তারপরে আমরা আটা যোগ করব, রান্না হওয়া অবধি ভালভাবে নাড়তে হবে এবং দ্রুত, আমরা একটি ঘন সস না পাওয়া পর্যন্ত অল্প অল্প করে ঝোল যোগ করব।

মশলাদার আলু

তারপরে, আমরা তেল গরম করব। যখন, আমরা আলু থেকে অতিরিক্ত জল খুব ভাল শুকিয়ে কারণ আমরা যখন তাদের ভাজি তারা লাফ দেয় না। পাত্তা ব্রাভাস অবশ্যই বেশ সোনার হতে হবে।

মশলাদার আলু

অবশেষে, আমরা প্যান থেকে আগত আলু থেকে অতিরিক্ত তেল এবং, শুষ্ক কাগজে খালি করব ব্রাভা সস দিয়ে তাদের জল সরবরাহ করানো.

অধিক তথ্য - স্ক্যাম্বলড ডিমের রেসিপি, traditionalতিহ্যবাহী এবং মজাদার

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য

মশলাদার আলু

প্রস্তুতির সময়

রান্নার সময়

মোট সময়

পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 377

নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

3 মন্তব্য, আপনার ছেড়ে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।

  1.   আনাবেল তিনি বলেন

    হ্যালো! স্পেনের আর এক ধরণের পাত্তা ব্রাভাস রয়েছে এবং পরীক্ষাগুলি যদি আপনি এটি পছন্দ করেন তবে 😛 আলু রান্না করা হয়, খোসা ছাড়ানো এবং ভাজা হয়। উপরে যে সস লাগানো হয় তাকে 'অলিওলি' বলা হয়: রসুন, লবণ, ডিম এবং তেল। এখানে চিত্র 😉 http://www.recetasdecocinacasera.com/patatas-bravas-alioli/ তাদের চেষ্টা করুন!

  2.   গুটি বিলার পেরেইরা তিনি বলেন

    এই আলু উপাদানের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ; ¬) আমরা এটি আমাদের ফেসবুক ফ্যানপেইজে শেয়ার করি http://www.patatasguti.com শুভেচ্ছা, আবার।

    1.    আলে জিমনেজ তিনি বলেন

      আমাদের অনুসরণ করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ !!