রান্না করে বিরক্ত পাস্তা সবসময় একইভাবে? আমার ঘনিষ্ঠ মহলে, গণতন্ত্রের বিষয়টি যখন খুব গণতান্ত্রিক হয়, আমরা হাইড্রেট সংস্কৃতিতে সর্বদা খুব বেশি থাকি ... তবে «বোলোনিজ» রুটিনে না পড়ার জন্য উদ্ভাবন করা দরকার। এই সস পেস্তা এবং emental পনির béchamel, তালুতে একটি সত্য প্রচণ্ড উত্তেজনা ছাড়াও, এটি সম্ভবত আপনার সেরা মিত্র হয়ে উঠবে গ্র্যাচিন লাসাগনা এবং শাকসবজি, ক্রোকেট এবং ফিলিংস তৈরি করুন এবং আপনার পাস্তা খাবারগুলিতে জীবন দিন।
এবং যদি আপনি এই সম্পর্কে ভাবছেন: «হ্যা, শুরু করার জন্য কত অলস আচারবিশেষ এখন ", আমি আপনাকে বলব যে পাস্তা রান্না করতে এবং এই আশ্চর্য করতে আমার 15 মিনিটের বেশি সময় লাগেনি। সুতরাং "আপনার অ্যাপ্রন লাগিয়ে দিন" এবং এটি রক করুন।
ক্লিক করুন
- পেস্তা 50 জিআর
- মাখন দিয়ে ভরাট 1 টেবিল চামচ
- ½ পেঁয়াজ
- গমের আটাতে 1 টেবিল চামচ পূর্ণ
- 400 মিলি পুরো দুধ
- গ্রেটেড পরমেশনের 50 জিআর
- গ্রেটেড ইমেন্টাল 50 জিআর
- জায়ফল
- সাল
- মরিচ
- খোসা এবং কাটা পেস্তা 50 জিআর
- একটি প্যানে মাখন গলিয়ে পেঁয়াজ ভাজুন।
- আগে ছুরি দিয়ে ছুরি দিয়ে কেটে পেস্তা যুক্ত করুন।
- পেস্তা মাখনের স্বাদ নিতে এবং ময়দা ছিটিয়ে ভালভাবে নেড়ে নেওয়ার জন্য আমরা 3 মিনিট রেখেছি, কয়েক মিনিটের জন্য টোস্ট দিন।
- এই অপ্রত্যাশিত অতিথিদের এড়াতে আমরা আলোড়ন চালিয়ে অল্প অল্প করে দুধ যুক্ত করি: সস মধ্যে গলদা।
- একবার আমরা রেসিপিতে নির্দেশিত দুধের পরিমাণ যোগ করার পরে, গ্রেটেড ইমেন্টাল পনির এবং পারমিশন পাউডার যুক্ত করুন।
- স্বাদ নিতে এবং লঙ্কা গোলমরিচ সামান্য জায়ফল (আজীবন পাত্রের মধ্যে থেকে এটিও মূল্যবান)।