বাড়িতে আমরা সবসময় থাকার অভ্যস্ত হিমশীতল সামুদ্রিক খাবার আমরা সাধারণত এগুলি ব্যবহার করি চাল প্রস্তুত করুন বা আলু স্টু; তবে নির্দিষ্ট কিছু খাবারের নায়ক হিসাবেও। আজ সেই রেসিপিটির ক্ষেত্রে এটিই আমরা আপনাকে প্রস্তুত করতে উত্সাহিত করি: পেপারিকার সাথে পেঁয়াজের সাথে ক্যাটল ফিশ।
ফ্রিজারে হিমশীতল ক্যাটলফিশ বা স্কুইড রিংয়ের ট্রে থাকা আপনাকে কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি রাতের খাবার প্রস্তুত করতে দেয়। 20 মিনিট, পাপড়িকা পেঁয়াজ প্রস্তুত এই কাটল ফিশ ডিশে আপনাকে আর লাগবে না। একটি সাধারণ থালা যা আপনি পারেন সামান্য চাল দিয়ে একত্রিত করুন একটি সম্পূর্ণ প্লেট অর্জন।
এই থালা পিছনে কোন বড় দাবি আছে। এটি বিভিন্ন উপায়ে উন্নত করা যায়, তবে গতি এবং সরলতা এমন জিনিস যা নির্দিষ্ট সময়ে প্রশংসা করা হয়। ক্যাটলফিশ এবং পেঁয়াজের সংমিশ্রণ সর্বদা একটি সাফল্য এবং পেপ্রিকা এটিকে একটি খুব ব্যক্তিগত স্পর্শ দেয়। বাড়িতে আমরা এটি পছন্দ করি তবে আপনি চেষ্টাও করতে পারেন অন্যান্য মশলা দিয়ে।
রেসিপি
- 350 গ্রাম ক্লিন হিমায়িত কাটলফিশ
- 1 মাঝারি সাদা পেঁয়াজ
- ½ ইতালিয়ান সবুজ মরিচ
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- শাল
- কালো মরিচ
- মিষ্টি পাপ্রিকা
- গরম পেপারিকা
- আমরা একটি প্যানে 3 টেবিল চামচ তেল রেখেছি পেঁয়াজ পোচ জুলিয়নে 5 মিনিটের জন্য।
- তারপর, আমরা কাটা মরিচ যোগ করুন এবং আমরা আরও পাঁচ মিনিটের জন্য পুরোটি পোচ করি।
- তারপর আমরা কটলফিশকে অন্তর্ভুক্ত করি টুকরো টুকরো টুকরো এবং টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত পাকা। মনোযোগ দিন কারণ আপনি যদি সময় ব্যয় করেন তবে তারা চিবিয়ে থাকবে এবং তাদের আরও সুস্বাদু জমিন না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে এগুলি আর রান্না করতে হবে।
- একবার হয়ে গেলে এবং আগুনের বাইরে আমরা নুনের বিন্দুটি সংশোধন করি এবং আমরা মিষ্টি পেপ্রিকা যোগ করি এবং স্বাদে গরম পেপারিকা।
- পুরো মেশান এবং গরম পেঁয়াজ সঙ্গে কটল ফিশ পরিবেশন করুন।