পেকোরিনো পনিরের সাথে সবুজ শিম এবং চুরিজো ফ্রিটটা
এই রেসিপিটি আরও করার প্রয়োজন থেকে উদ্ভূত বাচ্চাদের কাছে আকর্ষণীয় la শিম ফ্রিটটা শাকসব্জ যা আমরা সম্প্রতি এই পৃষ্ঠাগুলিতে প্রস্তুত করেছি। ধারণাটি ছিল এমন একটি উপাদান খুঁজে পাওয়া যা শিমের স্বাদ ছড়িয়ে দেওয়ার পাশাপাশি এই ফ্রিটটাতে রঙ যোগ করে।
সমাধান আপনি কল্পনা করতে পারেন এটি কি ছিল; chorizo অন্তর্ভুক্ত। একটি দুর্দান্ত সাফল্য! ছোটরা এটি বিনা প্রশ্নে খেয়েছিল এবং বয়স্করা যারা শাকসব্জিতে বেশি অনিচ্ছুক ছিল তারা এই পরিবর্তনে আনন্দিত হয়েছিল। যদি আমি এই ইতালীয় টর্টিলাগুলি কোনও কিছুর জন্য পছন্দ করি তবে এটি আমাদের দেওয়া অনেক সম্ভাবনার কারণেই।
উপাদানগুলো
- 1/2 পেঁয়াজ
- 100 গ্রাম রান্না করা সবুজ মটরশুটি
- কাটা চুরিজো
- 4 টি ডিম (এল)
- 50 মিলি। দুধ
- 20 গ্রাম। নিরাময় ভেড়া পনির
- ওলিভ তেল
- শাল
- Pimienta
বিবরণাদি
আমরা পেঁয়াজ কাটা খুব ভাল. এটি একটি বৃষ্টি তেলের সাথে একটি মাঝারি ফ্রাইং প্যানে সরিয়ে দিন যতক্ষণ না এটি রঙ পরিবর্তন হয় এবং কোমল হয়।
সুতরাং, আমরা সবুজ মটরশুটি এবং chorizo যোগ করুন। আমরা সেটটি এড়িয়ে চলেছি Chorizo সামান্য চর্বি মুক্তি পর্যন্ত। আমরা একটি পাত্রে ভরাটটি সরান এবং সংরক্ষণ করি।
আমরা ডিমগুলিকে মারলাম দুধের সাথে.
আমরা চুলা preheat 190º এ গ্রিল বিন্যাসে º
একই ফ্রাইং প্যানে সামান্য তেল দিয়ে গ্রিজড করা হয়েছে যা থেকে আমরা ভর্তি ভাজতে ব্যবহার করেছি, আমরা ডিম এবং দুধের মিশ্রণটি pourালছি। আমরা এটি সেট করা যাক নিচে.
তারপর, আমরা ভর্তি যোগ করুন এবং আমরা এটি সমানভাবে বিতরণ করি।
প্রান্তগুলি নিষ্পত্তি না হওয়া পর্যন্ত কয়েক মিনিটের জন্য এটি জ্বলতে দিন।
আমরা পনির বিতরণ উপরে এবং আমরা পাত্রে চুলায় ফ্রিটাটা কুঁচকানো শেষ করি।
আমরা বের করি এবং আমরা ঘুরিয়ে একটি থালা মধ্যে
রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 300
নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.