The পেঁয়াজ সঙ্গে স্কুইড তারা আমাদের গ্যাস্ট্রনোমির একটি সর্বোত্তম। এগুলির একটি সাধারণ থালা যা প্রত্যেকে পছন্দ করে এবং এতে কোনও অসুবিধা নেই। ডিশের সবচেয়ে শ্রমসাধ্য অংশটি কোনও সন্দেহ ছাড়াই স্কুইড পরিষ্কার করা এবং তাদের টুকরা টুকরা করা, কিন্তু আমাদের দরকার নেই!
আজ তারা আমাদের বিভিন্ন উপায়ে উপস্থাপন করা পরিষ্কার পণ্য সরবরাহ করে; তাই আমরা সেগুলি পরিষ্কার করে কেটে রিংগুলিতে কাটানোর জটিল পদক্ষেপটি এড়িয়ে যেতে পারি। বাকীগুলি সেলাই করছে এবং গাচ্ছে; অল্প পরিমাণে পেঁয়াজ এবং সবুজ মরিচ এটি আমাদের রাতের খাবারের সময় দ্বিতীয় কোর্স বা অনন্য ডিশ হিসাবে পরিবেশন করার জন্য একটি নিখুঁত খাবার তৈরি করতে সহায়তা করবে।
- 6 স্কুইড (মাঝারি)
- 2-3 পেঁয়াজ
- 1 সবুজ মরিচ
- 1 দারুচিনি লাঠি
- সাদা গ্লাস 1 গ্লাস
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- সাল
- পেপারিকা (alচ্ছিক)
- আমরা স্কুইড পরিষ্কার করি। স্কুইডের অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি অপসারণ করার জন্য আমরা তাঁবুগুলি টানতে থাকি এবং তারপরে আমরা আবার ত্বকের সাহায্যে এটি করি it আমাদের পরিষ্কার শরীর হয়ে গেলে, আমরা ঠান্ডা জলের নলের নীচে স্কুইড পরিষ্কার শেষ করতে কলমটি বের করি।
- আমরা শরীরের কাটা রিং মধ্যে স্কুইড এবং আমরা রিজার্ভ।
- পেঁয়াজ এবং মরিচ কাটা এবং একটি কম কাসেরোল মধ্যে পোচ বা অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেলের এক ফোঁটা ফোঁটা দিয়ে ফ্রাই প্যানে। কম তাপের তুলনায় এটি আমাদের প্রায় 20-30 মিনিট সময় নেবে।
- তারপর আমরা স্কুইড অন্তর্ভুক্ত ক্যাসেরল এবং পেপারিকার এক চামচ। নাড়ুন এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- আমরা আগুন জ্বালিয়েছি এবং আমরা সাদা ওয়াইন দিয়ে জল । যতক্ষণ না সমস্ত অ্যালকোহল বাষ্প হয়ে যায় আমরা রান্না করি।
- আমরা কিছু জল pourালা এবং আরও 15 মিনিট তাদের রান্না করতে দিন।
- আমরা সল্ট পয়েন্টটি সংশোধন করি এবং পরিষেবা প্রদান করি গরম পেঁয়াজ সঙ্গে স্কুইড.