পেঁয়াজ সসে চিকেন, প্রচুর স্বাদের একটি সহজ রেসিপি। আপনি যদি পেঁয়াজ এবং মুরগি পছন্দ করেন তবে আপনার এই রেসিপিটি পছন্দ হবে, এটি একটি আলাদা স্পর্শ সহ একটি খুব সাধারণ রেসিপি,
মুরগির আমাদের রান্নাঘরের অভাব নেই, প্রত্যেকে এটি পছন্দ করে এবং আমরা বিভিন্ন উপায়ে মুরগি প্রস্তুত করতে পারি, যদিও কখনও কখনও জটিলতা এড়াতে আমরা সহজ এবং হালকা ভাজা মুরগির কাছে যাই। পেঁয়াজ প্রচুর স্বাদ দেয়, যদি আমরা মাঝারি তাপের উপরে এটি পোচ করি তবে এটি ক্যারামিলাইজ করে এবং ব্র্যান্ডির স্পর্শ সহ এটি এটিকে আরও বেশি স্বাদ দেয়। অ্যালকোহল বাষ্পীভূত হয় তাই বাচ্চারা এই থালাটি খেতে পারে।
আপনি যদি কিছু সাধারণ প্রস্তুতি নিতে চান এবং ভাল দেখতে চান তবে এগুলি ব্যবহার করে দেখুন পেঁয়াজ দিয়ে সসে চিকেন ফিললেটস, তারা অনেক পছন্দ করবে, তারা সরস এবং ধনী।
আপনি মুরগির স্তনও ব্যবহার করতে পারেন।
পেঁয়াজের সসে চিকেন
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: Carnes
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 600 জিআর। চিকেন ফিললেটস
- 2 -3 পেঁয়াজ
- 1 গ্লাস ব্র্যান্ডি
- ওলিভ তেল
- শাল
- Pimienta
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ সসে মুরগি প্রস্তুত করতে, আমরা রেসিপিটি প্রস্তুত করার জন্য সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করি।
- আমরা সরলিনগুলিতে লবণ এবং মরিচ রেখেছি। আমরা পেঁয়াজগুলি পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা, একটি আস্তে আস্তে আস্তে পোচানো মাঝারি আঁচে জলপাইয়ের তেলের একটি ভাল জেটের সাথে একটি প্যানে রেখে দিন।
- পেঁয়াজ রঙ বদলাতে শুরু করলে, আমরা মুরগির ফিললেট যুক্ত করব, আমরা পিঁয়াজের সাথে ফিললেটগুলি বাদামি করে দেব।
- মুরগী এবং পেঁয়াজ সোনালি হয়ে গেলে ব্র্যান্ডি গ্লাসটি যুক্ত করুন।
- আমরা এটি কয়েক মিনিট ধরে রান্না করতে দেব যাতে অ্যালকোহল বাষ্পীভূত হয় এবং স্বাদগুলি ভালভাবে মিশে যায়। সবকিছু অবশ্যই ক্যারামাইলেস করা উচিত।
- এবং এটি প্রস্তুত হবে, আমাদের কাছে 30-40 মিনিটের মধ্যে একটি সাধারণ থালা। উপভোগ করতে !!!