এই রেসিপিটি আজ আমি আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি করা সহজ, আপনার খুব প্রয়োজন হবে কয়েকটি উপাদান এবং এটা সুপার রঙিন, যাতে আপনি এর স্বাদ এবং দর্শন উভয়ই উপভোগ করতে পারেন। পেঁয়াজযুক্ত একটি মরিচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল, লবণ এবং ওয়াইন ভিনেগার দিয়ে পাকা হতে পারে আদর্শ প্রথম কোর্স বিশেষত বসন্ত-গ্রীষ্মের মরসুমের জন্য, কারণ এটি একটি ঠান্ডা খাবার।
আপনি যদি এটি করার পরিকল্পনা করেন তবে আমরা আপনাকে পরামর্শ দিই যে দ্বিতীয় কোর্সটি কিছু হওয়া উচিত ভাজা মাছ, যেহেতু উভয় স্বাদ একসাথে দুর্দান্ত হয়। আপনার যদি অতিথি থাকে তবে তাদের এই মরিচটি দিয়ে চমকে দিন, তারা এটি পছন্দ করবে!
পেঁয়াজ দিয়ে কাটা মরিচ
পেঁয়াজযুক্ত একটি পাইমেনডা স্পেনের অনেক অঞ্চলের একটি সাধারণ খাবার, তবে বিশেষত দক্ষিণে আমরা সাধারণত এটি টুনা বা অ্যাঙ্কোভিজের মতো কিছু ধরণের মাছের সাথে মিশ্রিত করি।
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
পরিবেশন: 4-5
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 কেজি বড় সবুজ মরিচ
- ১ কেজি বড় লাল মরিচ
- 2 টাটকা পেঁয়াজ
- ওলিভ তেল
- ভিনেগার
- শাল
প্রস্তুতি
- একটি মধ্যে ওভেন প্লেট বা গ্রিল প্লেটেও আমরা মরিচগুলি সবুজ এবং লাল উভয়ই রাখব once আসুন ধুয়ে শুকিয়ে নিই। আমরা এগুলি ভুনাতে রাখব এবং যখন এগুলি টোস্ট হয়ে যায় এবং উত্তাপ থেকে নরম হয়ে যায়, তখন আমরা তাদের একপাশে রেখে দেব। তোমাকে করতেই হবে এগুলি ঘুরিয়ে ঘুরে দেখুন যাতে সেগুলি সমস্ত মুখ দ্বারা তৈরি হয় এবং পোড়াও না।
- এগুলি ভাজা হয়ে গেলে কম মজাদার অংশ আসে: খোসা এবং ত্বক অপসারণ… আমরা মরিচের প্রাকৃতিক সজ্জা পেতে চাই স্ট্রিপগুলিতে তাদের কাটা খুব ভাল.
- একবার সেগুলি কেটে একটি বাটিতে ভাল করে রাখলে, আমরা তাজা পেঁয়াজ যোগ করুন ছোট টুকরো টুকরো টুকরো এবং জলপাই তেল, ভিনেগার এবং লবণ দিয়ে seasonতু...
- আমরা ফ্রিজে রেখে যাই বিশ্রাম 20-25 মিনিটের জন্য যাতে মরিচ ড্রেসিংয়ের স্বাদ গ্রহণ করে এবং এটিই! পিমেন্টাডা সমৃদ্ধ পেঁয়াজ সহ ...
নোট
আপনি যদি চান তাহলে ওরেগানো, আপনি আরও একটু স্বাদ পেতে এটিতে কিছুটা যুক্ত করতে পারেন।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 275