ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ এবং গ্রুয়ের পনির স্যান্ডউইচ

এত সহজ কিছু এত সুন্দর কীভাবে হতে পারে? এইগুলির জন্য রেসিপিটি আবিষ্কার করার সময় আমি নিজেকেই জিজ্ঞাসা করেছি পেঁয়াজ এবং পনির স্যান্ডউইচ আমার বন্ধু অ্যানেটের হাত থেকে গ্রুইয়ার। সরস এবং ক্রিমযুক্ত, তারা বছরের এই সময়ে একটি খুব লোভনীয় নাস্তা।

এই স্যান্ডউইচগুলি তৈরিতে সবচেয়ে বড় "অসুবিধা" হ'ল পেঁয়াজ ক্যারামিলাইজ করুন; প্রক্রিয়া নিজেই নয়, কারণ এর জন্য একটু সময় এবং ধৈর্য প্রয়োজন। নিঃসন্দেহে অপেক্ষাটি তার পক্ষে মূল্যবান। 40 মিনিটের মধ্যে আপনার কাছে এই সুস্বাদু খাবারটি প্রস্তুত, সহজ এবং খুব অর্থনৈতিক হবে। তাদের দিয়ে চেষ্টা করুন ঘরে তৈরি রুটি ঘরে বসে এর চেয়ে ভাল আর কিছু নেই!

উপাদানগুলো

ভজনা প্রতি

• কাটা রুটি 2 টুকরা
• ১/২ বড় পেঁয়াজ
• মাখন 2 টেবিল চামচ
• ব্রাউন সুগার ১ চা চামচ
• 80 জিআর গ্রেড পনির
• শাল
• Pimienta

বিবরণাদি

আমরা প্রস্তুত দ্বারা শুরু ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ। এটি করার জন্য, একটি প্যানে এক টেবিল চামচ মাখন গরম করুন। এটি গলে গেলে স্বাদে পেঁয়াজ, নুন এবং গোলমরিচ দিন। পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত কয়েক মিনিট মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং তারপরে বাদামি চিনি যুক্ত করুন। আমরা 15-20 মিনিট নাড়াচাড়া করি এবং এটি রান্না করি যতক্ষণ না এটি কেরামেলাইজ হয়, সর্বদা তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করে যাতে এটি জ্বলে না।

আমরা স্যান্ডউইচ একত্রিতকাটা রুটির টুকরোতে ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ এবং পনির রাখুন। অন্য স্লাইস দিয়ে Coverেকে স্যান্ডউইচের বাইরের কভারগুলি মাখন করুন।

আমরা গরম করি a ননস্টিক স্কিললেট এবং আমরা দু'দিকে স্যান্ডউইচ রান্না করি যতক্ষণ না রুটি বাদামি হয়ে যায় এবং পনির গলে যায়।

আমরা গরম পরিবেশন।

নোট

যদি আপনি হারিয়ে যান এবং পেঁয়াজ জ্বলতে থাকে তবে আপনি সর্বদা কয়েক ফোঁটা জল যোগ করতে পারেন এবং পরে পেঁয়াজ রান্না করতে মিশ্রণটি নাড়তে পারেন।

অধিক তথ্য- ঘরে তৈরি রুটি

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য