আজ আমরা আপনাকে একটি মোটামুটি সহজ কিন্তু একই সাথে বেশ অদ্ভুত থালা উপস্থাপন করছি এবং বেশ কয়েকটি কারণে এই সমস্ত:
- পুত্র খুব কম উপাদান প্রয়োজন: আলু, পেঁয়াজ, জলপাই তেল, পেপ্রিকা দে লা ভেরা এবং লবণ।
- এটা হতে পারে গরম এবং ঠান্ডা উভয় খাওয়া, তাই এটি বছরের যে কোনও সময়ের জন্য আদর্শ।
- এটি প্রচুর শক্তি সরবরাহ করে এবং একটি খুব অর্থনৈতিক থালা.
যদি আপনি জানতে চান যে আমাদের আলু পেঁয়াজ পেপারিকা দে লা ভেরার স্বাদ পছন্দ করে (কখনই ভাল বলা যায় না), থাকুন এবং আমরা কীভাবে এটি প্রস্তুত করেছি এবং পড়তে পারি তা ব্যবহার করুন। আমরা আশা করি এবং আশা করি আপনি এটি পছন্দ করবেন।
লা ভেরা থেকে পেপারিকা দিয়ে আলু পেঁয়াজ
পেপারিকা দে লা ভেরার সাথে আলু পেঁয়াজ তৈরি করতে কিছুটা সময় লাগে তবে একবার হয়ে গেলে এটি সুস্বাদু। এটা চেষ্টা করতে চাও?
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: কোপা
রেসিপি প্রকার: সাধারণ থালা - বাসন
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- আলু 750 গ্রাম
- পেঁয়াজ 750 গ্রাম
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল 150 মিলি
- স্বাদ নিতে ভেরা থেকে পাপ্রিকা
- স্বাদ মতো সাদা মরিচ
- শাল
প্রস্তুতি
- আমরা খোসা এবং আমরা আলুগুলি খুব পাতলা বা খুব ঘন না কেটে টুকরো টুকরো করে কাটা… প্রায় 0,5 সেন্টিমিটার পুরু। এদিকে, একটি হাঁড়িতে জলপাইয়ের তেল গরম করতে দিন।
- এর পরে, আমরা খোসা ছাড়ি পেঁয়াজও, আলু হিসাবে একই বেধ টুকরা কাটা।
- একবার আমাদের সমস্ত খোসা ছাড়ানো এবং কাটা হয়ে গেলে এবং তেলটি খুব গরম হয়ে যায়, আমরা এটি পাত্রের সাথে যুক্ত করি এবং আমরা অর্ধেক আগুন কম। আলু বা পেঁয়াজকে নীচে লেগে যাওয়া থেকে রোধ করতে আমরা আলোড়ন দিচ্ছি।
- শেষ পদক্ষেপ হিসাবে, আমরা স্বাদ হিসাবে ভেরার থেকে লবণ, সাদা মরিচ এবং পেপ্রিকা যোগ করব। আমি ব্যক্তিগতভাবে পাপ্রিকা বেশ খানিকটা পছন্দ করি তাই আমি প্রায় 2 টেবিল চামচ যুক্ত করেছি।
- নিম্নলিখিত হবে মাঝারি স্বল্প তাপের উপর এটি সিদ্ধ হতে দিন কম বা কম জন্য 1 ঘন্টা পরে প্লেট। আলু কোমল হওয়া উচিত তবে তা আর পূর্বাবস্থায় ফেরা উচিত নয়।
নোট
ইতোমধ্যে নির্দেশিতগুলি ছাড়াও আপনি অন্য কোনও মশলা যোগ করতে পারেন। আপনার স্বাদ অনুসারে।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 475