পুরো পরিবারের জন্য ক্রাউটনের সাথে কুমড়ো পুরি

পরিবারের সাথে উপভোগ করার জন্য এটি traditionalতিহ্যবাহী একটি রেসিপি। কুমড়ো পিউরি, প্রস্তুত করা সহজ হওয়া ছাড়াও একটি খাবার ক্যালোরি এবং ক্লিনজিংয়ে কম। নিরামিষাশীদের এবং নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত একটি থালা

এই থালাটির রঙটি দ্রুত বাচ্চাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে এবং তাদের খাদ্যতালিকায় শাকসবজি প্রবর্তন করতে আমাদের সহায়তা করে। অন্য যে কোনও পিউরির মতো, এটি বয়স্ক ব্যক্তিদের পক্ষে চিবানো কঠিন মনে হয় এটিও একটি ভাল বিকল্প। এটি ক্রাউটনগুলির সাথে সংযুক্ত করুন বাসি রুটির সুবিধা গ্রহণ করা বোধগম্য, তবে আপনি এটির সাথে চিজ বা কাটা পার্সলেও রাখতে পারেন can কুমড়ো বাকী? এই সাইন আপ করুন একটি ক্ষুধার্ত হিসাবে চিপস.

উপাদানগুলো

3 জনের জন্য

• 800 জিআর। কুমড়া
• 1 লিক
• 2 ছোট আলু
• 1 / 2 পেঁয়াজ
• উদ্ভিজ্জ ঝোল বা জল 1 লিটার
• ওলিভ তেল
• বাসি রুটি
• শাল
• কালো মরিচ

বিবরণাদি

আমরা পেঁয়াজ কাটা এবং একটি পাত্র মধ্যে sauté তেল একটি বিট সঙ্গে। যখন তারা রঙ নেয়, তখন কুমড়ো এবং ডসযুক্ত আলু, মরসুম এবং কয়েক মিনিটের জন্য মিশ্রণটি নাড়ুন add

এরপরে, আমরা কাটা লিক যুক্ত করব, আমরা ঝোল দিয়ে আবরণ বা জল এবং পাত্রটি coverেকে রাখুন, শাকসবজি স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি রান্না করুন, প্রায় 30 মিনিট।

আমরা আগুন থেকে পাত্র সরিয়েছি, আমরা ব্লেন্ডার দিয়ে পিষে ফেলি বৈদ্যুতিন এবং আমরা প্রয়োজন হলে লবণের বিন্দু সংশোধন করি। ক্রাউটোনগুলি প্রস্তুত করার সময় আমরা খাঁটি গরম রাখি।

আমরা দুটি কাটা রুটি পুরু টুকরা এবং আমরা তাদের পাশা কাটা। কড়াইতে তেল গরম করে আঁচে গরম করুন এবং যখন এটি খুব গরম হয়ে যায়, রুটি যোগ করুন এবং টোস্ট করুন, পুরোপুরি ব্রাউন করে নিন।

আমরা সতেজ তৈরি ক্রাউটোনস এবং সামান্য তাজা জমির কালো মরিচ সহ পুরি পরিবেশন করি।

নোট

আমি সাধারণত একবারে স্প্ল্যাশ দিয়ে পরিবেশন করা পুরিগুলিতে জল দিই অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল, croutons যোগ করার আগে।

আপনার সমস্ত জল ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই। শাকসবজিগুলি Coverেকে রাখুন, তাদের রান্না করতে দিন এবং কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতা অর্জনের জন্য একবারে পিষে কম-বেশি তরল দিয়ে খেলুন।

অধিক তথ্য - ক্যালবজা চিপস

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য