কেক পপ

আজ কাপকেকস, বা মাফিনস দিয়ে তুষারকণা, এবং কেক পপস, বা স্পঞ্জ কেক ললিপপস, উদযাপন এবং শিশুদের পার্টিতে তাদের বেশ জায়গা রয়েছে। এই আমেরিকান রেসিপিগুলি আমাদের দেশে শক্তিশালী হচ্ছে তাই আপনাকে সেগুলি সুস্বাদু করার কারণে সেগুলি শেখার চেষ্টা করতে হবে।

এই ক্ষেত্রে, আমরা কেক পপ, সুস্বাদু বৃত্তাকার বিস্কুট ললিপপগুলির জন্য বেছে নিয়েছি যাতে আমরা এটি বিভিন্ন চকোলেট দিয়ে স্নান করি এবং স্বাদ অনুসারে সাজাই। এই রেসিপি অত্যন্ত সহজ এবং মৌলিক সব পপ কেক জন্য।

উপাদানগুলো

• 4 ডিম।
• ক্রিমি মাখন 250 গ্রাম।
• সাধারণ সাদা চিনি 250 গ্রাম।
• প্যাস্ট্রি ময়দা 250 গ্রাম।
• ভ্যানিলা এসেন্স 1 টেবিল চামচ।
• খাবার রঙ

জন্য প্রসাধন:

• ললিপপ লাঠি।
• সাদা চকলেট.
• কালো চকলেট.
• জল।
• রঙিন নুডলস

প্রস্তুতি

প্রথমত, আমরা আমাদের ককপ্যাক্সের জন্য ময়দা তৈরি করব। এই জন্য, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে মাখন ক্রিমযুক্ত তবে এটি মাইক্রোওয়েভে গরম করবেন না, তবে এটি ঘরের তাপমাত্রায় বাইরে রেখে দিন যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা হারাতে পারে।

একটি বড় পাত্রে আমরা ছোট কিউবগুলিতে মাখনটি সাজিয়ে দেব এবং বৈদ্যুতিক বা ম্যানুয়াল রড সহ, আমরা এটি কম শক্তিতে কিছুটা পরাজিত করব কারণ এটি স্প্ল্যাশ হতে পারে। একবার ভেঙে গেছে আমরা চিনি যোগ করা হবে এবং আমরা একটি সাদা রঙের মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত আমরা আবার পরাজিত করব।

তারপর আমরা অন্তর্ভুক্ত করব ডিম এক এক করে যাতে তারা আরও ভালভাবে এই মিশ্রণে সংহত হয় এবং আমরা মারধর চালিয়ে যাব। যাতে আমি সবকিছু ভালভাবে মাউন্ট করি তবে খুব বেশি না।

শেষ পর্যন্ত, আমরা যোগ করব ভ্যানিলা এসেন্স এবং ময়দা অল্প অল্প করে এবং আমরা এটি একটি জিহ্বা, স্প্যাটুলা বা চামচ মিশ্রণের আন্দোলনের সাথে মিশ্রিত করব, তারপরে আমরা এই মিশ্রণটিকে দুটি সমান অংশে পৃথক করব এবং আমরা স্বাদ অনুযায়ী খাদ্য বর্ণের সাথে এটি রঙ করব।

আমরা এটি একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে রেখে দেব এবং এটি লুকুয়ে কেক পপসের জন্য বিশেষ ছাঁচে রাখব। আমরা এটি প্রিহিটেড ওভেনে রেখে দেব প্রায় 175 মিনিটের জন্য 20ºC। বেকিংয়ের পরে, আমরা ছাঁচ থেকে বলগুলি সরিয়ে ফেলব এবং কেন্দ্রীয় অংশে গঠিত ছোট বর্ডারটি সরিয়ে দেব।

পরে, আমরা গলে যাবে একটি বাইন মেরি দুটি চকোলেট এবং আমরা কেক পপস লাঠিগুলি নেব, আমরা তাদেরকে বিভিন্ন চকোলেটে কিছুটা ডুবিয়ে দেব এবং আমরা যে পপস কেকগুলি ছেড়েছি তার বলগুলিতে তাদের পরিচয় করিয়ে দেব। আমরা ফ্রিজে রাখব এবং চকোলেটকে শক্ত করতে দেব।

শেষ করতে, আমরা প্রতিটি ললিপপ চকোলেটে স্নান করব এবং আমরা এটি চকোলেট নুডলস বা বেসের চেয়ে আলাদা রঙের চকোলেট লাইনের সাথে সজ্জিত করব। এটি আপনার পছন্দ অনুসারে

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য