পিপিরানা সালাদ, পিপিররানা সালাদ প্রস্তুত খুব সহজ, এটি খুব ভাল এবং এটি খুব তাজা।
এর প্রধান উপাদানগুলি হল টমেটো, মরিচ এবং পেঁয়াজ, তারপরে এটি এমন সব কিছু দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে যা সালাদ দিয়ে ভাল হয়।
পিপিরানা হ'ল একটি সাধারণ মার্সিয়ান সালাদ, আমি নিশ্চিত যে অন্যান্য জায়গাগুলিতেও এটি একই রকম হবে, কেবলমাত্র কিছু উপাদান পৃথক হবে। কিছু জায়গায় এটি ঠান্ডা স্যুপের মতো চামচ দিয়ে খাওয়া হয়, যেহেতু সমস্ত উপাদান খুব ছোট করে কাটাতে হয়।
পিপিরান সালাদ
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: প্রবেশাধিকার
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 4 পাকা টমেটো
- 2 সবুজ মরিচ
- 1 পেঁয়াজ বা ছাইভ
- 1 কাটা
- 2 শক্ত-সিদ্ধ ডিম
- টুনা 1-2 ক্যান
- স্টাফড জলপাই
- ভিনাইগ্রেটের জন্য:
- 4 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 2 টেবিল চামচ ভিনেগার
- খানিকটা নুন
প্রস্তুতি
- প্রথম জিনিসটি ডিম রান্না করা হবে। আমরা এটি জল দিয়ে একটি সসপ্যান লাগিয়ে দেব যখন এটি ফুটতে শুরু করে, ডিম যোগ করুন এবং 10-12 মিনিট ধরে রান্না করুন।
- যখন তারা থাকে, আমরা তাদের বাইরে নিয়ে যাই এবং তাদের শীতল হতে দিন।
- আমরা সমস্ত শাকসব্জি পরিষ্কার করি এবং সবুজ মরিচ, পেঁয়াজ এবং শসা খুব কাটা কাটা করি, আমরা এটি একটি বাটিতে রাখি।
- টমেটো কাটা, বাটি যোগ করুন।
- আমরা টুনা ক্যানগুলি খুলি, একটি সামান্য তেল সরান এবং এটি বাটিতে শাকসব্জী সহ যোগ করুন with
- আমরা ড্রেসিং প্রস্তুত। একটি ছোট বাটিতে আমরা তেল, ভিনেগার এবং এক চিমটি লবণ এবং মরিচ রাখি যদি আপনি পছন্দ করেন তবে আমরা এটি পিটিয়েছি যাতে এটি ভালভাবে মিশ্রিত হয়।
- আমরা সবজি দিয়ে বাটিতে এটি যোগ করুন, নাড়ুন। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে Coverেকে এটি ফ্রিজে রাখুন, এটি এক ঘন্টার জন্য বিশ্রাম দিন যাতে স্বাদগুলি গ্রহণ করে।
- পরিবেশন করার সময় আমরা এটি একটি উত্সে রেখেছি, ডিমগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং সালাদের চারপাশে রাখি। আমরা কিছু স্টাফ জলপাই রাখি।
- এটি কেবল এটি ঠান্ডা পরিবেশন করা অবশেষ।
- এবং খেতে প্রস্তুত !!!