যখন আপনার অনেক অতিথি থাকে, তখন লাসাগনা সর্বদা দুর্দান্ত বিকল্প হয়ে ওঠে। কাজটি মাঝারি ফন্টের জন্য বড় হিসাবে একই। এছাড়াও, লাসাগনা প্রায় সবাই পছন্দ করেন এবং এমনকি এই ডেসের মতো একটি উদ্ভিজ্জ লাসাগন পালং শাক এবং রিকোটা এটি সাধারণত একটি সাফল্য হয়।
পালং শাক সবার জন্য নয়, তবে এর স্বাদ পনির এবং টমেটো সস দ্বারা এই রেসিপিটিতে কিছুটা ছদ্মবেশযুক্ত। এই কারণেই অল্প অল্প করে ডায়েটে শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করার একটি আদর্শ রেসিপি। কি খাবার বা রাতের খাবার এই প্লেট একটি 10।
পালং শাক এবং রিকোটা লাসাগনা
আপনার বাড়িতে প্রচুর অতিথি থাকাকালীন এই পালং এবং রিকোটা লাসাগনাটি আদর্শ। প্রস্তুত করা সহজ এবং সুস্বাদু, এটি সর্বদা একটি সাফল্য।
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: প্রধান
পরিবেশন: 6
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 প্যাকেজ লাসাগনা
- ঘন টমেটো সস
- 220 গ্রাম ricotta পনির
- ¼ কাপ grated পরমেশান পনির
- Non দুগ্ধবিহীন দুধের কাপ
- 220 গ্রাম। হিমায়িত / গলিত এবং শুকনো শাক)
- 1 চামচ শুকনো oregano
- শাল
- Pimienta
প্রস্তুতি
- ওভেনকে 180 º সে।
- একটি সসপ্যানে আমরা একটি ফোঁড়ায় প্রচুর পরিমাণে জল আনি এবং আমরা চাদর রান্না করি প্রস্তুতকারকের নির্দেশনা অনুসরণ করে লাসাগ্নার জন্য।
- একবার রান্না করা, আমরা ঠান্ডা জলে নিমজ্জিত 30-45 সেকেন্ডের জন্য এবং একবার জল বের হয়ে যাওয়ার পরে, আমরা এগুলিকে কিছুটা আর্দ্র করা লিনেন বা সুতির কাপড়ে রাখি।
- একটি বাটি মধ্যে, আমরা রিকোটা পনির মিশ্রিত করি, পরমেশান, দুধ, পালং। মৌসম, আমরা oregano অন্তর্ভুক্ত এবং আমরা আবার মিশ্রিত। আমরা যদি হালকা ময়দা চাই, আমরা আরও দুধ যুক্ত করতাম।
- একটি বেকিং ডিশের নীচে কিছুটা 30েকে দিন (20xXNUMX সেমি) কেচআপ
- আমরা তখন একটি লাসাগনা স্তর, টমেটো সস দিয়ে coverেকে দিন এবং এর উপরে রিকোটা এবং पालकের মিশ্রণটি দিন।
- আমরা প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি পূর্ববর্তী আরও তিনবার।
- আমরা উত্সটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে আচ্ছাদিত করি এবং আমরা চুলা নিতে 20 মিনিটের সময়।
- 20 মিনিটের পরে আমরা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল অপসারণ করি এবং আরও 10 মিনিট রান্না করি। সর্বশেষ 5 ইন গ্রিল মোড একটি খাস্তা পৃষ্ঠ অর্জন।
- আমরা চুলা থেকে লাসাগন বের করি, আমরা এটি বিশ্রাম দিন কাটা এবং পরিবেশন করার 5 মিনিট আগে।