পালং শাক এবং মোজারেরেলা কোচ, একটি খুব সমৃদ্ধ এবং মজাদার পিষ্টক প্রস্তুত করা সহজ। এই পিঠাটি যে কোনও ময়দার বেসের সাথে প্রস্তুত করা যেতে পারে, যেমন পাফ প্যাস্ট্রি, ব্রিজি আটা বা আমি শর্টকার্টের ময়দা রেখেছি।
একটি পালং শাক এবং মোজারেরেলা কুইচে, খুব সরস এবং মসৃণআপনি যদি এটি আরও স্বাদযুক্ত পছন্দ করেন তবে আপনি আরও স্বাদযুক্ত একটি পনির যোগ করতে পারেন। এটি তৈরি করা একটি খুব সহজ এবং দ্রুত রেসিপি, পরিবার বা বন্ধুদের সাথে ডিনার এ প্রস্তুত করা আদর্শ। আমরা অন্যান্য শাকসবজির জন্য পালং শাক পরিবর্তন করতে পারি, বা অন্য পনির রাখতে পারি। এটা দেখতে অসাধারণ !!!
পালং শাক এবং মোজারেরেলা কুচি
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: সেকেন্ড
পরিবেশন: 6
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- শর্টকার্ট প্যাস্ট্রি 1 শীট
- पालकের 1 ব্যাগ, বা হিমায়িত 250 জিআর। বা 400 জিআর।
- 3 ডিম
- 200 মিলি। তরল ক্রিম
- গ্রেড পনির প্রায় 50 জিআর।
- 250 জিআর। তাজা মোজারেলা পনির
- লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
- আমরা 180º সেন্টিগ্রেডে চুলা চালু করব
- আমরা একটি ছাঁচ নিয়ে ভাঙ্গা ময়দা রাখি, প্রান্তগুলি থেকে যা পড়ে আছে তা কেটে ফ্রিজে রেখে দিন।
- একটি বাটিতে আমরা ডিম এবং ক্রিমটি কিছুটা নুন এবং মরিচ রেখেছি, আমরা সমস্ত কিছু ভালভাবে পরাজিত করেছি।
- একবার পেটানোর পরে, আমরা একটি সামান্য grated পনির রাখা, আমরা এটি মিশ্রিত।
- আমরা পালং শাক রাখি, যদি তারা তাজা হয় তবে আমরা কয়েক মিনিটের জন্য একটি প্যানে কিছুক্ষণ রাখি এবং যদি তা হিমায়িত হয় তবে আমরা কেবল তাদের ডিফ্রোস্ট করতে হবে এবং তাদের ভালভাবে ফেলে দিতে হবে, আমরা তাদের আগের মিশ্রণে রেখেছি।
- আমরা সমস্ত কিছু মিশ্রিত করি, ফ্রিজের বাইরে ময়দা নিই এবং এই ক্রিমটি দিয়ে পুরো ময়দা coverেকে রাখি।
- আমরা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কাটা। আমরা এগুলিকে কেকের পুরো বেসের উপরে রাখি।
- আমরা চুলায় কুইচি রাখি এবং এটি প্রস্তুত না হওয়া অবধি ভাল করে বাদামী, প্রায় 30-40 মিনিট রেখে দিন।
- একবার প্রস্তুত হয়ে গেলে, আমরা এটি বাইরে নিয়ে যাই।
- এবং খেতে প্রস্তুত !!!