পার্সলে আপনার খাবারগুলিকে দেয় সেই স্পর্শের সাথে আমরা একটি আলাদা, তাজা এবং মূল রেসিপি প্রস্তুত করতে যাচ্ছি:
উপাদানগুলো:
ভাত 1 কাপ
মাখন 3 টেবিল চামচ
2 কাপ জল
½ কাপ পার্সলে পাতা
কনসোমé পাউডার
মরিচ স্বাদ
রসুন 1 লবঙ্গ
প্রস্তুতি:
একটি বেকিং ডিশে মাখন রাখুন, চাল যোগ করুন এবং আধা সময় নাড়ুন, 2 মিনিটের জন্য পুরো শক্তিতে বেক করুন। 2 কাপ জল যোগ করুন, আচ্ছাদন করুন এবং 4 মিনিটের জন্য সর্বাধিক শক্তিতে বেক করুন।
পৃথকভাবে, পার্সলে এবং রসুন মিশ্রণটি বাকী ১ কাপ পানিতে মিশিয়ে নিন, ভাতটিতে যোগ করুন, তাজা মাটিতে মরিচ এবং মরসুমটি বোলেলন গুঁড়ো দিয়ে মিশ্রণ করুন এবং চাল রান্না হওয়া পর্যন্ত 12 থেকে 14 মিনিটের জন্য মাঝারি শক্তিতে বেক করুন। ভাল রান্না এবং কোন জল আছে।