সংখ্যক:
আইডিয়াল 2 ক্যান বাষ্পীভূত দুধ
1.200 মিলি। তাজা দুধ
450 জিআর। চিনির
50gr। ভ্যানিলা চিনি বা * তরল ভ্যানিলা 30gr।
150 মিলি। রাম বা স্বাদ
2 চামচ। কর্নস্টার্চ টুরিয়েনস
9 ডিমের কুসুম
* যদি তরল ভ্যানিলা ব্যবহার করেন তবে 50gr যোগ করুন। আরও চিনি।
প্রস্তুতি:
থার্মোমিক্স গ্লাসে আদর্শ দুধ এবং তাজা দুধ (পছন্দমত ঘরের তাপমাত্রায়), চিনি (সাধারণ এবং ভ্যানিলা) এবং কর্নস্টার্চ রাখুন এবং প্রোগ্রামটি 5 মিনিট, 90º, ভেল। 2 1/2 রাখুন যতক্ষণ না এটি সবকিছু হয় everything মিশ্রিত এবং দুধ গরম (যদিও মনে হচ্ছে এটি গ্লাসে খাপ খায় না ... চিন্তা করবেন না, pourালাও হবে না। (এখানে আপনাকে সাধারণ জ্ঞান এবং সাবধানতা অবলম্বন করতে হবে।) যদি দুধ এখনও গরম না হয় তবে আরও 1 বা 2 মিনিট প্রোগ্রাম করুন ।
এই সময়ের পরে 9 মিনিটের জন্য মুখ দিয়ে 2 টি কুসুম এবং একই গতি এবং তাপমাত্রা যুক্ত করুন।
এখন, আমরা সবকিছু একটি বড় পাত্র বা ক্যাসেরলে রেখেছি এবং আমরা এটি 30 মিনিটের জন্য বিএওও মারিয়াতে রেখেছি। অনাবৃত এবং ভিতরে জল না পেতে যত্ন নেওয়া।
30 মিনিট কেটে যাওয়ার পরে, আমরা এটি ঘরের তাপমাত্রায় শীতল হতে দিই এবং আমরা কাঠের চামচ দিয়ে নাড়াচাড়া করি। প্রস্তুতিটি এখনও গরম থাকলে গুঞ্জন যোগ করুন না।
তাদের নিজস্ব কর্ক সহ 3 টি গ্লাস বোতল (750 সিসি) প্রস্তুত করুন, বা তাদের যদি হারমেটিক বন্ধ থাকে তবে আরও ভাল। এগুলি অবশ্যই পরিষ্কার এবং সম্পূর্ণ শুষ্ক এবং ফোঁটা জল বা আর্দ্রতা থেকে মুক্ত থাকতে হবে। বোতলগুলিতে রন পঞ্চ ourালা এবং ফ্রিজে ঠাণ্ডা করুন। পরিবেশন করার আগে, সামান্য এবং সর্বদা খুব ঠান্ডা কাঁপুন। কফি, অ্যাপেরিটিফ বা কোনও উপলক্ষে পরে আদর্শ।
দয়া করে আমাকে ব্যাখ্যা করুন যে এটি কোনও থার্মোমিক্স গ্লাস বা এর পরিবর্তে আমি এটি কোথায় পাব।
মদের বোতল
পানসায় লাইভ পাঞ্চ রমকে শীতল করতে প্লাস্ট্রিকা বোতল ব্যবহার করা যেতে পারে
আমি পানামানিয়ান এবং এই রেসিপিটি এখান থেকে নয়, আমরা এই শর্তাদি নিয়ে কথা বলি না, তাই বলে রাখি যে রাম পাঞ্চ কোথাও থেকে পানামা থেকে নয়