আপনি কি ইম্পানদাস পছন্দ করেন? আমি আপনাকে আনতে এটি একটি 100% হোমমেড এবং বানাতে খুব সহজ… কিছুটা থাকলেই যথেষ্ট কিমাংস মাংস (একই সাথে পাস্তাটি ব্যবহার করতেন), কিছু শাকসবজি এবং পাফ প্যাস্ট্রি.
আপনার অল্প সময় এবং কয়েকটি উপাদান প্রয়োজন হবে। এবং এই মাংস এবং গোলমরিচ প্যাটি সম্পর্কে ভাল জিনিস হ'ল ডিনারদের এটি পছন্দ না করা কঠিন, কারণ এটি সুস্বাদু! আমরা আপনাকে উপাদানগুলির তালিকা এবং এটি প্রস্তুত করার জন্য ধাপে ধাপে রেখে দেব।
মাংস এবং গোলমরিচ পাই
মাংস এবং গোলমরিচ প্যাটি পুরো পরিবারের সাথে খেতে আদর্শ।
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: Empanadas
পরিবেশন: 6-8
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- ময়দার এম্পানাদাস
- 200 গ্রাম টুকরো টুকরো করা মাংস (মুরগী বা গো-মাংস)
- 3 সিদ্ধ ডিম
- 2 সবুজ মরিচ
- 1 পেঁয়াজ
- 2 রসুন লবঙ্গ
- স্বাদ মতো ভাজা টমেটো
- শাল
- ওলিভ তেল
প্রস্তুতি
- একটি ছোট পাত্রে আমরা রাখি 3 টি ডিম রান্না করুন। এবং জলপাই তেল একটি স্প্ল্যাশ সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যানে, আমরা যোগ করি রসুনের 2 লবঙ্গ, সূক্ষ্মভাবে কুচিযুক্তThe 2 সবুজ মরিচ এছাড়াও বেশ কিমা এবং পেঁয়াজ ছোট ছোট টুকরা। শাকসবজি প্রায় পোচ হয়, আমরা কিমাংস মাংস যোগ করুন এবং প্রায় মাঝারি তাপ উপর ছেড়ে দিন প্রায় 10 মিনিট।
- তারা হয়ে গেলে, চলুন এমপানডা ময়দা প্রসারিত এটি প্রস্তুত রাখতে শুধুমাত্র উপাদান যুক্ত করতে।
- মাংস এবং শাকসব্জি অর্ধেক হয়ে গেলে, আমরা ভাজা টমেটো যোগ করুন (স্বাদ নিতে) এবং ভালভাবে আলোড়ন করুন যাতে স্বাদগুলি মিশ্রিত হয়। আমরা ডিমগুলি খোসা ছাড়িয়ে খুব ছোট কিউবগুলিতে কাটা, যা আমরা মাংস, শাকসবজি এবং টমেটো এর মিশ্রণে যুক্ত করব। সেই মিশ্রণটি দিয়ে আমরা আমাদের এমপানদা ময়দা পূরণ করব।
- আমরা উপরে ময়দার অন্যান্য শীট রাখি, Y একটি কাঁটাচামচ সাহায্যে প্রান্ত বাঁক এবং আঁটসাঁট।
- পরবর্তী পদক্ষেপে আমরা এটি 200- সেন্টিগ্রেডে প্রিহিয়েটে চুলায় রেখেছি প্রায় জন্য 20-25 মিনিট যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাচ্ছি এটি সোনালি বাদামী এবং ভয়েলা!
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 320