পাইকিলো মরিচ বেখমেল, বিশেষ ইস্টার দিয়ে স্টাফ

পাইকিলো মরিচ মাংসের সাথে বাচামেল সস দিয়ে স্টাফ

আমরা এই দিনটি আনন্দের সাথে শুরু করি, মনে হয় বৃষ্টি আমাদের কিছুটা ঝাঁঝিয়ে দিয়েছে, কমপক্ষে এই খেজুর রবিবার। এজন্য আজ আমি আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম এই রেসিপিটি পাইকিলো মরিচ বাচামেল সস দিয়ে স্টাফ, ইস্টার এই দিনগুলিতে একটি ভাল মধ্যাহ্নভোজ সঙ্গে উদযাপন।

The পিচিলো মরিচ এগুলি যে কোনও খাবারের জন্য খুব ভাল খাবার, যেহেতু এটি সমস্ত কিছু খায়। যে কোনও সালাদ শীর্ষে টুকরো টুকরো করা বা কুক করা ছাড়া আমরা ফিলিংসও তৈরি করতে পারি।

উপাদানগুলো

  • 12 পিচিলো মরিচ।
  • 300 গ্রাম টুকরো টুকরো করা মাংস (শুয়োরের মাংস বা মুরগি)।
  • 1 পেঁয়াজ।
  • 1 সবুজ মরিচ
  • 1 টমেটো।
  • রসুন 2 লবঙ্গ
  • জলপাই তেল
  • লবণ.
  • টাইম।
  • ওরেগানো
  • জল।
  • রান্নার জন্য সাদা ওয়াইন।
  • গ্রেটেড পনির

জন্য আচারবিশেষ:

  • জলপাই তেল
  • আটা।
  • দুধ
  • লবণ.
  • জায়ফল

প্রস্তুতি

এই রেসিপি থেকে পিচিলো মরিচ আমাদের প্রথম জিনিসটি প্রস্তুত করতে হবে মাংস। এটি করার জন্য, আমরা খুব ভালভাবে সবজিগুলি খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে ফেলব। এরপরে, আমরা খুব ভালভাবে সমস্ত কিছু কাটা এবং সবকিছু দিয়ে একটি সস তৈরি করব। একটি ফ্রাইং প্যানে আমরা জলপাই তেলের একটি ভাল পটভূমি রাখব, তারপরে আমরা এই ক্রমে যুক্ত করব: রসুন, পেঁয়াজ, সবুজ মরিচ এবং টমেটো।

এই সমস্ত ভাল পোচ হয়ে গেলে আমরা মাংস যোগ করব এবং ভালভাবে নেড়ে নেব যাতে এটি স্বাদ গ্রহণ করে। আমরা সাদা ওয়াইন একটি স্প্ল্যাশ যোগ করব এবং যখন অ্যালকোহল বাষ্প হয়ে যায় তখন আমরা কিছুটা coverেকে জল যোগ করব এবং ছেড়ে দেব হ্রাস করা কোনও ঝোল নেই যতক্ষণ না। এছাড়াও, আমরা মশলা যোগ করব।

মাংস তৈরি করা হচ্ছে, আমরা প্রস্তুত প্রস্তুত করব মরিচ। সুতরাং, আমরা তাদের ক্যানের বাইরে নিয়ে যাব এবং এটি কিছুটা শুকিয়ে দেব এবং বীজগুলি মুছে ফেলব। একটি ফ্রাইং প্যানে, আমরা একটি ফোঁটা গুঁড়ো তেল লাগিয়ে দেব এবং আমরা কমপক্ষে 5 মিনিট, এক গোল এবং গোলাকার জন্য সমস্ত পাইকিলো মরিচ স্যাটা করব।

পাইকিলো মরিচ মাংসের সাথে বাচামেল সস দিয়ে স্টাফ

আমরা এছাড়াও প্রস্তুত করব আচারবিশেষ। একটি সসপ্যানে, আমরা জলপাই তেলের একটি ফোঁটা বৃষ্টি রাখব যাতে আমরা 3-4 টেবিল চামচ ময়দা যোগ করব (আমরা পরিমাণ পরিমাণে বাচামেল তৈরি করতে চাই তার উপর নির্ভর করে)। আমরা একটি রড দিয়ে ভালভাবে আলোড়ন করব এবং আমরা হালকা মাঝারি ক্রিম না পাওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে দুধের সামান্য প্রবাহে willালা করব।

পাইকিলো মরিচ মাংসের সাথে বাচামেল সস দিয়ে স্টাফ

সবকিছু শেষ হয়ে গেলে, এই পিকিলো মরিচগুলি বেচামেল দিয়ে তৈরি করার সময় time আমরা মরিচগুলি নিয়ে যাব এবং আমরা এটি মাংস দিয়ে পূর্ণ করব এবং, আমরা এগুলিকে একটি বেকিং ডিশে রাখব। আমরা উপরে বেকহামেল এবং গ্রেড পনির যুক্ত করব এবং আমরা এটি চুলাতে রাখব প্রায় 180 মিনিটের জন্য 20ºC বা যতক্ষণ না আমরা দেখি পনির পুরোপুরি গলানো এবং সোনালি।

পাইকিলো মরিচ মাংসের সাথে বাচামেল সস দিয়ে স্টাফ

অধিক তথ্য - মরিচ মাশরুম এবং গরুর মাংস দিয়ে স্টাফ

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য

পাইকিলো মরিচ মাংসের সাথে বাচামেল সস দিয়ে স্টাফ

প্রস্তুতির সময়

রান্নার সময়

মোট সময়

পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 342

নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।