আজ আমরা কিছু প্রস্তুত পনির tartlet. সান্ধ্যভিত্তিক খাবারগুলি রাতের খাবারের সময় প্রস্তুত করার জন্য একটি ভাল বিকল্প, আমরা তাদের বিভিন্ন উপায়ে এবং বিভিন্ন পূরণে প্রস্তুত করতে পারি।
এবার তাদের প্রস্তুত করে রেখেছি স্বতন্ত্র এবং চিজ সঙ্গে স্টাফ। আপনি যদি পনির পছন্দ করেন তবে এটি একটি সুস্বাদু নাস্তা। আপনি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন এমন চিজগুলি একত্রিত করতে পারেন। এটি পাফ প্যাস্ট্রি বা শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রিগুলির বেস সহ একটি সাধারণ কেক, আপনি বেকিংয়ের মুহুর্ত পর্যন্ত এটি ফ্রিজে প্রস্তুত রাখতে পারেন এবং এটি গরম পরিবেশন করতে পারেন, যেখানে পনির গলে যায় এবং দুর্দান্ত গন্ধযুক্ত।
পনির টার্টলেটস
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: শুরু
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- একটি পাফ প্যাস্ট্রি বা শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রি
- 1 মিলি রান্নার জন্য তরল ক্রিম 300 জার।
- 3 ডিম
- 100 জিআর পারমায় তৈয়ারি পনির পনির
- 100 জিপি এনমেটাল পনির
- 100 জিআর ছাগল পনির
- লবণ একটি চিম্টি
- Pimienta
প্রস্তুতি
- প্রথমে আমরা ময়দা প্রস্তুত করি, যদি আপনার কাছে ছোট ছোট ছাঁচ থাকে তবে আমরা এগুলি ময়দার সাথে সারি করি, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে তাদের প্রিক করে ফ্রিজে রাখি।
- আমরা একটি বাটি নিই, ডিমগুলি মারি, তারপরে ক্রিমটি, প্রহার চালিয়ে যাও, সামান্য লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
- আমরা চিজগুলি স্ক্র্যাচ বা কাটা, পারমেশন এবং এনামেন্টাল, আমরা এটি পূর্বের মিশ্রণটিতে অন্তর্ভুক্ত করি, আমরা সবকিছু খুব ভালভাবে মিশ্রিত করি।
- ওভেনটি গরম হয়ে যাওয়ার পরে আমরা 200 º সি তে পরিণত করি, আমরা ফ্রিজে থেকে ময়দার সাথে যে ছাঁচগুলি ফেলেছি তা সরিয়ে ফেলি, আমরা প্রতিটি টার্টলেটে একটি বেকিং পেপার রাখি, আমরা উপরে কয়েকটি শাকসব্জি রাখি এবং আমরা প্রায় 10 মিনিট বেক করি। আমরা ওভেনের বাইরে নিয়ে যাই, শীর্ষে না ভরাট پرته পনিরের ময়দা দিয়ে ভরাট করি, প্রতিটি টার্টের উপরে ছাগলের পনির একটি টুকরো রেখে চুলায় রেখে দিন, 15-20 মিনিট
- ময়দা সোনার এবং খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত এবং ক্রিম পনির কুঁচকানো এবং কোমল হওয়া পর্যন্ত আমরা এটি ছেড়ে দিই। আমরা চুলা থেকে সরান, আনমোল্ড।
- আমরা গরম পরিবেশন।